El ‘Tío Lenguado’ te demuestra que la lengua de vaca es un plato exquisito
El popular influencer reveló a sus seguidores en YouTube que no prueba este plato desde que su madre se lo preparó hace 50 años.
Carlos Guerra, conocido como el ‘Tío Lenguado’, es un ciudadano nacido en Lima, pero se considera piurano y lo hace saber en sus videos. En esta oportunidad, el creador de contenido de YouTube compartió un video en el que prepara un platillo con un ingrediente pocas veces aprovechado: la lengua de vaca.
“¿Quieren saber cómo se prepara una lengua frita? Es la primera vez que mis hijos van a probar esto, mi madre solía cocinarlo”, dijo Guerra en el clip.
Para la preparación de la receta, el popular youtuber utilizó un kilo de lengua de vaca, poros, papas amarillas, apios, perejil y arroz.
Asimismo, el influencer, junto con su hijo Lorenzo, conocido como ‘Descocaos’, resaltaron la facilidad de preparación del plato y alentaron a sus seguidores a recrearlo para aprovechar los nutrientes de este ingrediente.
El video subido a YouTube cuenta con cerca de 30.000 reproducciones. Los usuarios del popular dúo felicitaron su iniciativa por preparar nuevos platos. “Cuando pensábamos que todo estaba hecho, el ‘Tío Lenguado’ nos sale con este plato que muchas veces se rechaza”, comentó un seguidor.
