Dos loros a punto de ser cocinados en un restaurante fueron rescatados por policías
Los agentes preguntaron a los trabajadores de un local de comidas de España por la procedencia de las aves y estos no supieron responder.
Efectivos policiales municipales del distrito de Usera, al sur de Madrid en España, rescataron la noche del pasado sábado 18 de diciembre a dos loros aratinga que estaban a punto de ser cocinados en un restaurante asiático de la zona, informan los medios locales.
Los agentes, como parte de una inspección rutinaria, encontraron a las aves vivas en un recipiente de plástico sin comida ni agua junto a los fogones de la cocina del establecimiento.
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Los trabajadores del local no supieron responder sobre la procedencia de los loros cuando fueron consultados por las autoridades, ya que no es una especie autóctona de la zona.
En tanto, los responsables del restaurante no tenían la documentación de estas aves, que fueron incautadas por agentes de la Unidad de Medio Ambiente (UMA) y trasladados al Centro de Recuperación de Animales Salvajes (CRAS).
Además, en el lugar había cartones en el suelo de la cocina y bolsas de plástico con carne en proceso de descongelación en mal estado. Algunos productos también tenían un etiquetado incorrecto, consigna La Vanguardia
Finalmente, el establecimiento fue denunciado por graves deficiencias higiénico-sanitarias.
Edición Impresa - La Republica | Lima - Jueves 21 de Noviembre del 2024