‘Melloo', la pizzería italiana donde puedes pagar la cuenta con discos de vinilo [VIDEO]
En Italia, los dueños del negocio esperan estimular a sus clientes a regresar al local luego de una larga temporada de cierre por la pandemia de la COVID-19.
Los dueños de una pizzería ubicada en Milán (Italia) tuvieron una grandiosa idea para relanzar su negocio luego de estar cerrado por varias semanas, ante la cuarentena decretada por la COVID-19.
La pizzería permite que sus clientes paguen la cuenta con discos de vinilo. “De esta manera, yo puedo ampliar mi colección (quiero alcanzar los 10.000 títulos algún día) y las personas consiguen un descuento o la cena completa, si es que quieren deshacerse de algunos discos”, dijo en diálogo con TN Massimo Mauceri desde su restaurante Melloo ubicado en una calle en Florencia. De otro lado, espera que sus comensales vuelvan a probar sus exquisitas recetas.
Massimo trabajó desde muy joven como DJ y ha tenido la oportunidad de desarrollarse en el rubro gastronómico. Es por ello, que la música y la comida son dos de sus grandes pasiones, tanto en la vida privada como profesional.
“Fue entonces que pensé: ‘tengo que abrir un restaurante donde la gente pueda disfrutar de la música mientras come'. Este sueño se hizo realidad exactamente hace un año. Desde el primer día, las personas pudieron disfrutar de mi colección privada de discos de vinilo de más de 600 títulos, pudiendo elegir uno y reproducirlo para todo el restaurante, a diferencia de las tiendas de discos donde escuchas música con auriculares”, señaló Mauceri.
La pizzería permite que sus clientes paguen la cuenta con discos de vinilo. (Foto: TN)
La idea la tenía desde fines del 2019, pero se hizo realidad después del cierre por la pandemia. Además, el empresario consideró que es una ‘forma de estimular a las personas a regresar físicamente al restaurante como solían hacerlo'.
“Me llevó un tiempo elegir la forma correcta de evaluar los registros y preparar las reglas. Al principio, queríamos lanzarlo durante el ‘Vinyl Record Day’, el 19 de abril, pero el brote del coronavirus obligó a posponerlo muchas veces. Ahora, se supone que es el 12 de agosto, pero decidimos no esperar más.
La pandemia los obligó a reinventarse desde el punto de vista comercial. (Foto: TN)
La pandemia los obligó a reinventarse desde el punto de vista comercial. Ahora, Mauceri tiene por misión traer de vuelta a las personas, para ganar su confianza respetando y haciendo respetar las reglas (desinfección constante, distanciamiento social, uso de máscaras y guantes, etcétera), para mejorar la nueva estrategia y con ello mantenerse a flote.
