Día del Pollo a la Brasa: opciones para celebrar el plato bandera del Perú

Cada tercer domingo de julio se celebra en nuestro país el Día del Pollo a la Brasa, una fecha que coincide con las celebraciones de Fiestas Patrias; por ello las pollerías alistan las mejores promociones en todo el Perú.

Para este 18 de julio, te dejamos cinco pollerías de Lima, tanto de las periferias como de la zona céntrica, desde formatos express, hasta los clásicos monstruos de esta industria.

POLLÍVORO

Nació con un punto en Surco en plena pandemia y ya cuenta con 3 locales express en Lima listos para la celebración. Es ideal para los que buscan algo rápido al paso y por servicio delivery.

Su principal oferta es el pollo a la brasa y para lograr una gran sazón, lo ha macerado en un aderezo que contiene más de 12 ingredientes entre hierbas y condimentos, eso sumado al toque que le da la cocción en horno encendido al carbón. Reafirma que en el país de la papa es un pecado no utilizar “lo nuestro”, por eso solo ofrece  solo papa Huamantanga.

La oferta por el Día del Pollo a la Brasa en “Pollívoro” es que compra de 1 pollo con papas y cremas a S/.49.90, llega gratis un litro de chicha más 1 ⁄ 4 de pollo. Los locales están en av. Prolongación Primavera 1469, Surco; Calle Narciso de la Colina 155, Miraflores; y el recientemente inaugurado en Avenida Aviación 3984, La Calera de Surquillo. Redes sociales:  https://www.facebook.com/Pollivoro .

MARABUNTA, ANTICUCHOS Y POLLOS

Esta cadena celebrará con su Pollo a la Leña, una receta que ha logrado posicionarse primero en Chorrillos (Av. Guardia Peruana con Av. Matellini); y puntos aledaños, para luego expandirse por diversos puntos de la ciudad a través de sus tres locales.

Para esta campaña, lanzaron una promoción llamada Marabunta Bicentenario, que incluye 1 Pollo a la leña más papas nativas fritas, ensalada, 1 porción de 4 tequeños de pollo a la leña, 1 porción de anticuchos, 1 litro de chicha más 1 porción de picarones, todo por S/99.90.

La reciente estrategia de expansión fue la apertura del nuevo local de Surquillo (Av. Villarán 714), además del local ubicado en Jesús María (Horacio Urteaga 1526) y el de Chorrillos. Para mayor información, entrar a sus redes sociales de Facebook https://www.facebook.com/MarabuntaAnticuchosYPollos  e Instagram @MarabuntaAnticuchosyPollos .

VILLA CHICKEN

El Día del Pollo a la Brasa en Villa Chicken es parte de las celebraciones por Fiestas Patrias, un mes completo en el que la cadena está promocionando también otros platos peruanos como los anticuchos, picarones y el pisco, los mismos que van alrededor o acompañados con el exquisito pollo a la leña.

Adicional a esto, por el mes patrio han implementado una campaña llamada “Villa el Perú”, en el que ofrecerán descuentos exclusivos en pisco sour, picarones y otros platos del bicentenario.

Actualmente, Villa Chicken mantiene 18 locales a nivel nacional, entre ellos, en San Borja, Jesús María, Cercado de Lima y Pueblo Libre. Para más información pueden entrar a la web https://www.villachicken.com.pe/ o los puedes encontrar en sus redes sociales como @Villachicken en Facebook y en Instagram como @villachickenoficial o llamando al (01) 500-8800 en Lima, (056) 480-102 en Ica y (042) 522-174 para Tarapoto.

LEÑA Y CARBÓN

Esta cadena nació en el año 2000 abarcando en un principio la zona este de Lima, y desde hace dos años, repuntando en la parte norte de la capital y parte del Callao, sumando un total de 14 locales propios, hasta el momento.

Esta marca se ha hecho conocida por encantar con su exclusivo plato el “Chaufileña”, que se ha posicionado como el mejor acompañante del Pollo a la Brasa. Se trata de un arroz bien salteado al wok con cortes de hot dog, una opción llamada popularmente “Mostrito”.

Su pollo tiene un toque extra de ahumado gracias a la leña y también al carbón. Tiene servicio de entrega a domicilio y de recojo en puerta. El precio de un pollo es de s/54.90, viene también con papas y ensalada. Más información en sus redes sociales https://www.facebook.com/lenaycarbonoficial/ y su teléfono 713-0606.

LAS TINAJAS Chicken & Grill

El nombre surge en honor los tinajones que se utilizan en Ayacucho (tierra de los gestores) para reposar la chicha de jora, de ahí derivó al nombre de “Las Tinajas”, que desde un inicio ha tenido como producto estrella al pollo a la brasa, que tiene un buen tamaño.

Por estas fechas tiene también la promoción “El Gran Tinajas”, que incluye un pollo, papas, ensalada, medio pollo adicional y un litro de bebida natural a s/88.80, válido para recojo en puerta. La cobertura de su servicio delivery es de todo el distrito donde se encuentra cada local.

Esta marca ha operado desde 1998, en un primer local ubicado en las Viñas de La Molina, exactamente en el óvalo Los Cóndores. Los demás están ubicados en 10 distintos puntos de Lima como Barranco y Chorrillos. Su Facebook es https://www.facebook.com/LasTinajasChickenyGrillOficial/ y el teléfono 500-8282.