El 'oro azul', la fruta que consolida al Perú como el primer exportador mundial de arándanos y desplaza a Chile
Con cifras récord en exportaciones, nuevas tecnologías y condiciones geográficas favorables, Perú consolida su presencia global en el mercado del arándano con miras al 2025.
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El posicionamiento de Perú como el principal exportador mundial de arándanos marca el buen momento de la agroindustria nacional. Con una estrategia que combina condiciones geográficas favorables, tecnología de punta y apertura a nuevos mercados, el país ha desplazado a Chile como líder global en este rubro.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) confirmó que en 2024 las exportaciones peruanas de arándanos alcanzaron cifras históricas. Este desempeño no solo consolida al arándano como uno de los productos estrella de la agroexportación peruana, sino que también fortalece su cadena productiva con impacto en empleo, inversión y desarrollo rural.
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Chile pierde protagonismo en la agroexportación de arándanos frente al avance sostenido de la industria peruana
Desde que fue superado en 2019, Chile ha experimentado una disminución progresiva en su participación dentro del comercio internacional de arándanos. Si bien sigue siendo un actor relevante, enfrenta dificultades para adaptarse a condiciones climáticas cambiantes y ha reportado limitaciones logísticas y costos operativos más elevados en comparación con Perú.
La industria peruana ha capitalizado su capacidad para mantener una oferta constante y competitiva. El dinamismo del sector, sumado a inversiones extranjeras y la mejora continua de procesos productivos, ha generado un entorno propicio para el crecimiento sostenido. Este avance ha restado presencia a Chile en mercados clave como Estados Unidos, Europa y Asia.
Exportación récord de arándanos en 2024: volumen alcanzado, mercados principales y proyecciones para 2025
Durante 2024, Perú exportó aproximadamente 326.000 toneladas de arándanos, cifra equivalente al 31% del volumen mundial. En valor, las exportaciones superaron los US$ 2.270 millones, lo que representó un crecimiento del 23 % respecto al año anterior. Estados Unidos, Países Bajos y Hong Kong concentraron cerca del 85 % del total exportado.
Para 2025, la Asociación de Productores y Exportadores de Arándanos del Perú (Proarándanos) proyecta superar los US$ 3.000 millones en exportaciones, con un volumen de 317.941 toneladas, lo que supondría un incremento del 15 % respecto a la campaña anterior.
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Ventajas geográficas y estacionales del Perú que explican su crecimiento sostenido en exportación de arándanos
El éxito de Perú en la industria del arándano se sustenta en su franja costera, caracterizada por un clima templado y desértico que permite una producción durante casi todo el año. Esta ventaja estacional es aprovechada entre agosto y diciembre, cuando la oferta internacional del fruto es limitada.
El uso de tecnologías como la propagación in vitro y la mejora genética han fortalecido la consistencia y calidad del producto peruano. Además, el enfoque en la diversificación de destinos comerciales ha reducido la dependencia de mercados tradicionales, ampliando la presencia peruana en Asia y Oriente Medio.
