Helado Tottus: ¿por qué Indecopi ordenó que sea retirado?

El helado Tottus en sus presentaciones de vainilla, lúcuma y fresa tricolor dejará de ser distribuido por orden del Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y Propiedad Intelectual (Indecopi). Los productos habrían superado el límite legal de grasas trans que pueden contener, según el ente regulador. Este nutriente crítico, el ácido graso trans, es perjudicial para la salud, junto a otros muchos que se advierten en los octógonos.

Indecopi informó que 45 productos alimenticios habían sido analizados en laboratorio. Ahí identificaron que el helado Tottus de 511 gramos contiene grasas trans “de origen tecnológico” por encima de lo permitido. Por ello, la Comisión de Protección al Consumidor dictó una medida cautelar para frenar su venta al público.

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Los fabricantes y comercializadores de este producto enfrentarán los procedimientos administrativos sancionadores de Indecopi, informó la institución en un comunicado. Los proveedores habrían incumplido el Código de Protección y Defensa del Consumidor. Según el marco normativo, las autoridades sanitarias solo pueden otorgar autorización a los productos que contengan hasta 2 gramos de ácidos grasos trans por 100 gramos o 100 mililitros de materia grasa.

Indecopi: Panetón Tottus, Bell’s y Cheese Tris fuera del mercado

El análisis de Indecopi encontró que 5 de 45 productos observados excedían el límite de grasas trans. Estos son el panetón Tottus receta tradicional de 900 gramos, Bimbolete marmoleado de 165 gramos (Bimbo), panetón con pasas y frutas confitadas de 850 gramos (Bells) y Cheese Tris de 39 gramos (Frito Lay).

Snack América Latina S.R.L, la empresa a cargo de Cheese Tris, sostuvo que cumplen con los parámetros de etiquetado y producción vigentes. Supermercados Peruanos, por su parte, afirmó que los panetones Bells “técnicamente” no contienen grasas trans, por lo que pidieron al Indecopi revisar la metodología que aplicaron.

Indecopi recalcó que el Código de Protección y Defensa del Consumidor establece que “los proveedores responden por la idoneidad y calidad de los productos y servicios ofrecidos”.

¿Cómo detectaron la presencia superior de grasas trans en los 5 productos?

A través de un comunicado, el Indecopi informó que la investigación, la cual determinó en cinco de 45 productos el incumplimiento del límite de grasas trans, tuvo todos los estándares solicitados por otros organismos.

“Los resultados de estos análisis, realizados de manera rigurosa por un laboratorio que cumple las normas de contrataciones con el Estado, dieron sustento a la Comisión de protección al Consumidor n.° 3 para dictar medidas cautelares ordenando el cese de comercialización, distribución y retiro del mercado de los cinco productos, además del inicio de procedimientos administrativos sancionadores a los fabricantes y comercializadoras de los mismos”, dice el documento publicado a través de los medios de comunicación.

¿Qué son las grasas trans?

Las grasas trans es un tipo de grasa insaturada que actúa como si fuera saturada y que perjudica la salud de quienes la consumen. Por lo general, elevan el colesterol al convertir aceites líquidos como la margarina, en grasas solidas que son los productos consumidos. Se ubican en las frituras, empanizados, entre otros.

Productos analizados que sí seguirán en el mercado

Por otro lado, hay 40 productos restantes que aprobaron la prueba de Indecopi y se encontrarían por debajo del límite de grasas trans que contempla la norma. Estos son algunos de ellos:

• Pringles
• Sublime
• Cheetos
• Galletas Morochas
• Paneton D’onofrio

Indecopi: ¿qué debo verificar antes de comprar un panetón?

Comprar panetones durante fiestas navideñas es muy tradicional en las familias peruanas, pero es importante que tengas en cuenta qué elementos debe tener antes de adquirir uno:

• Fecha de vencimiento.
• Lote de fabricación.
• Declaración de ingredientes.
• Contenido neto.
• Nombre y dirección del fabricante.
• Registro sanitario.
• País de origen.
• Condiciones especiales de conservación.

¿Cuántas calorías tiene un panetón?

Los panetones tienen un promedio de 300 a 400 kilocalorías por cada 100 gramos. Revisa a continuación cuántas tiene el de tu preferencia:

¿Qué han dicho las compañías sobre el retiro de sus productos?

Las compañías responsables de Cheese Tris, panetón Bell’s, helado y panetón Tottus se pronunciaron sobre la disposición de Indecopi que prohibe seguir comercializando sus productos. Solo el Grupo Bimbo, propietario del Bimbolete marmoleado, no se ha referido a la reciente determinación del ente regulador.

Snacks América Latina S. R. L., dueña de Cheese Tris, anunció que acatarán la medida, pero luego apelarán. Según sostienen su producto no contiene grasas trans. Supermecados Peruanos, responsables de panetón Bell’s, retirará el artículo de su catálogo, pero dijeron que buscarán otro análisis de laboratorio.