Expoalimentaria: adultos mayores de Pensión 65 presentaron café “El Abuelo Valdizano”
Emprendimiento impulsado por 20 cafetaleros captó el interés de compradores internacionales.
Adultos mayores de Huánuco, usuarios del Programa Pensión 65 del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), presentaron su emprendimiento el café “El Abuelo Valdizano” en la Feria Expoalimentaria 2019, donde captaron la atención de compradores internacionales.
Julia Medrano de 71 años y Juan Rivereno Noreña de 70 años son dos de los 20 adultos mayores impulsores de la referida marca y cafetaleros de gran experiencia que cultivan en sus parcelas un producto de gran calidad, excelente sabor y aroma.
Ellos compartieron sus conocimientos ancestrales sobre la siembra, procesamiento, molienda y preparación de este producto con los asistentes al Pabellón “Café y Cacao peruano para el mundo” de la Expoalimentaria, plataforma de negocios que reunió a 560 expositores y más de 2 mil compradores internacionales.
“Nuestro café viene de una de las mejores zonas cafetaleras de Huánuco y del país, por lo tanto queremos obtener un precio justo”, manifestó Pedro, un agricultor con más de cuatro décadas de experiencia.
“Con las ventas de nuestro producto están mejorando los ingresos para nuestras familias. Sabemos que al ofrecer nuestro producto en esta feria podemos llegar al extranjero”, agregó Julia, quien también está dedicada al cultivo de café desde hace 30 años.
La viceministra de Prestaciones Sociales del Midis, Mónica Saavedra, señaló que este emprendimiento surgió gracias a la intervención Saberes Productivos, implementada por Pensión 65 en todo el país.
“No sólo con el objetivo de revalorar y transferir conocimientos ancestrales de los adultos mayores a las nuevas generaciones, sino además para permitir a los usuarios del Programa insertarse en la cadena productiva de su localidad, obtener un precio justo y generar un impacto en su economía para mejorar su calidad de vida”, agregó.
Por su parte, el alcalde distrital de Hermilio Valdizán, Édgar Sánchez, remarcó que "la calidad del café ha llamado la atención de empresarios chinos y chilenos, y seguramente se presentarán más oportunidades de negocio”.
Datos
Los adultos mayores de Pensión 65 ofrecen sus productos vía su página en Facebook “Café El Abuelo Valdizano”. Producto cuenta con certificaciones de la industria alimentaria que garantiza óptimas condiciones sanitarias, con miras a su internacionalización.
El distrito de Hermilio Valdizán es la primera zona productora de café en Huánuco, donde el promedio de la producción por hectárea de cultivo alcanza los 1.000 kg.
Edición Impresa - La Republica | Lima - Miercoles 20 de Noviembre del 2024