Pizzería peruana recibe importante premio internacional

El restaurante Flama nuevamente es reconocida a nivel internacional por su excelencia al preparar la original pizza napolitana, distinción que le ha valido ser elegida una vez más como la mejor pizzería del Perú.

En esta ocasión, el local gastronómico estuvo representado a nuestro país en la premiación 50 Top Pizza Latinoamérica, evento que se llevó a cabo en la ciudad de Río de Janeiro, Brasil, y donde fue escogida como la sexta mejor de la región, gracias a la calidad de su producto culinario.

"50 Top Pizza es una guía gastronómica creada para elegir cuales eran las mejores pizzerías del mundo, en el caso de Flama se ubicó en el puesto 11°en el 2024. Ahora, estamos muy orgullosos de haber ocupado el 6° lugar a nivel Latinoamericano, lo cual nos llena de mucho orgullo. Es un día de celebración para nosotros por dejar el nombre del Perú en alto", manifestó Juan Carlos Romero, administrador del local.

Cabe precisar que el restaurante peruano también fue premiado este año como "la mejor propuesta de pasta", gracias a los ingredientes que utiliza y su preparación tradicional, a mismo estilo que en la misma Italia.

"Además, este año 2025 hemos ganado también a la mejor propuesta de pasta, lo cual quiere decir que nuestras pastas están bien posesionadas dentro de todas las pizzerías que forman las guía gastronómica", sostuvo.

Asimismo, Romero anunció que Flama, ubicada en la calle Coronel Inclán N° 300 en Miraflores, formará parte de una importante premiación en la ciudad de Nápoles, Italia, que busca elegir a las mejores pizzerías en todo el mundo.

"Gracias a ubicarnos entre las 11 mejores pizzerías de Latinoamérica nos permite también participar en el evento que se realizará en setiembre en Nápoles, en donde se escoge a las 100 mejores pizzerías del mundo. Vamos a ir con todas las ganas y energías positivas para seguir llevando la bandera del Perú en lo más alto", aseguró.