Peruano utiliza ladrillos para preparar pachamanca en España, pero genera reacción en redes: “Eso es ladrimanca”
Las imágenes del proceso de construcción y cocción de la pachamanca generaron una ola de comentarios en redes sociales.
Un hombre de origen peruano en España decidió impresionar a sus seres queridos con una pachamanca, un plato emblemático de la sierra peruana. A pesar de encontrarse lejos de las tierras y piedras necesarias para la cocción tradicional en hoyos, como se acostumbra en lugares como Huancavelica o Huánuco, se enfrentó a un desafío considerable. Ante esta circunstancia, el ingenioso joven optó por una solución creativa: construir un horno improvisado utilizando ladrillos. ¡Una muestra de ingenio y amor por la gastronomía peruana en tierras lejanas!
Construcción del horno improvisado
El hombre armó un cuadrado con ladrillos sobrepuestos directamente sobre la tierra. Con esta estructura improvisada, creó una base para cocinar los ingredientes de la pachamanca. A pesar de no contar con los elementos tradicionales, el peruano mostró su ingenio y determinación para recrear el sabor de su tierra natal.
Las imágenes generaron una ola de comentarios en redes sociales. Foto: composición LR/TikTok/@kechuamadrid
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Una vez armado el pequeño horno, el hombre colocó todos los ingredientes típicos de la pachamanca: carne, papas, camotes, entre otros insumos. Luego, encendió el fuego y esperó pacientemente a que todo se cocinara. Durante este tiempo, sus amigos y familiares observaban con curiosidad y expectativas, ansiosos por probar el resultado final.
Reacciones en las redes sociales
El evento no pasó desapercibido en las redes sociales. Muchas personas aplaudieron la iniciativa del peruano, al destacar su creatividad y esfuerzo para mantener viva una tradición tan especial. Sin embargo, no faltaron quienes criticaron el método utilizado, puesto que argumentaron que el uso de ladrillos cambiaría completamente el sabor de la pachamanca.
Comentarios divididos
Las opiniones en redes sociales estuvieron divididas. Algunos usuarios valoraron el ingenio del joven y lo felicitaron por encontrar una manera de preparar el plato en un país extranjero. Otros, en cambio, expresaron sus dudas sobre el sabor que podría tener una pachamanca cocinada en un horno de ladrillos.
Comentarios como “Eso es ladrimanca” se hicieron virales, al mostrar el humor característico de los peruanos ante situaciones inesperadas. Finalmente, llegó el momento de la verdad. El hombre sirvió la pachamanca a todos sus invitados y esperó con ansias sus reacciones. A pesar de las críticas en redes, sus amigos y familiares disfrutaron de la comida y elogiaron su sabor. La experiencia se convirtió en una anécdota memorable y demostró que, con un poco de creatividad, es posible adaptar las tradiciones a cualquier entorno.
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“Maravilloso”, “Deja en alto el nombre del Perú”, “Eso es todo, menos pachamanca”, “Así no se hace la pachamanca”, “Falta la papa huayro”, “Se ve muy bueno. Gracias a todos los cocineros peruanos en Europa”, fueron solo algunos usuarios en redes sociales.
