¿Con carne? Youtuber prueba el ‘ceviche más raro del Perú’ y su reacción sorprende

La gastronomía del Perú es inagotable. En cada rincón del país se pueden encontrar variedades infinitas de platillos y manjares desconocidos. Por ello, un youtuber peruano fue en busca de un plato en especial que lo dejó sin palabras. ¿Alguna vez has probado el ceviche de carne?

A través de su canal de YouTube, Elcholomena contó que acudió a un restaurante llamado Mi Parrilla, en San Juan de Miraflores. Este local ofrece una gran variedad de platillos, en su mayoría carnes y parrillas. Sin embargo, preparan un manjar que no está incluido en la carta y que muy pocos conocen.

Se trata del famoso ceviche de carne. Este platillo, al igual que el tradicional preparado con pescado fresco, lleva como proteína principal al lomo fino. Aunque puede parecer extraño, este potaje es oriundo del norte del Perú, exactamente de Morropón, Piura.

Tal como se ve en su presentación, la carne cruda luce cocinada gracias al limón. Cuando el youtuber prueba el plato, queda impresionado con el buen sabor.

“Es una maravilla de plato. El sabor está rico y no se siente como si fuera carne”, se oye decir al autor del video mientras prueba dicho ceviche. Incluso, contó que el precio es de 40 soles y alcanza hasta para dos personas.

Esto llamó la atención de varios de sus seguidores. Muchos aseguraron que ya lo conocían, mientras que otros mencionaron que tienen curiosidad por comerlo. ¿Te atreverías a probarlo?