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<p>Aquí te enseñamos el paso a paso de la preparación.</p>


<p>Disfruta de un queque súper saludable de zanahoria con pecanas.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h3><strong>INGREDIENTES</strong></h3>

<p>1 taza de harina preparada</p>

<p>1 taza de azúcar rubia</p>

<p>1/4 de cucharadita de sal</p>

<p>1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear</p>

<p>1 cucharadita de bicarbonato</p>

<p>1 cucharadita de canela molida</p>

<p>1/4 de cucharadita de clavo de olor molido</p>

<p>1/2 taza de aceite</p>

<p>2 unidades de huevo</p>

<p>1 cucharadita de esencia de vainilla</p>

<p>2 unidades de zanahoria rallada</p>

<p>50 gramos de pecanas picadas (para la masa)</p>

<p>Mantequilla a gusto</p>

<p>50 gramos de frosting de queso crema</p>

<p>Pecanas a gusto (decoración)</p>

<p>&nbsp;</p>

<h3><strong>PREPARACIÓN</strong></h3>

<p>1. Cernir la harina en un bol.</p>

<p>2. Añadir el azúcar, sal, polvo para hornear, bicarbonato, canela y clavo de olor.</p>

<p>3. Mezclar.</p>

<p>4. Añadir el aceite.</p>

<p>5. Mezclar.</p>

<p>6. Agregar los huevos.</p>

<p>7. Mezclar.</p>

<p>8. Añadir la esencia de vainilla, zanahoria rallada y pecanas.</p>

<p>9. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.</p>

<p>10. Reservar.</p>

<p>11. Enmantequillar el molde.</p>

<p>12. Colocar la masa en el molde.</p>

<p>13. Llevar al horno por 45 minutos a 175 °C.</p>

<p>14. Retirar del horno y dejar enfriar mínimo 30 minutos.</p>

<p>15. Decorar con frosting y pecanas.</p>

<p>16. Cortar.</p>

<p>17. Servir.</p>

<p>18. ¡Disfrutar!</p>

<p>&nbsp;</p>

<h3><strong>CONSEJO</strong></h3>

<p>Puedes reemplazar las pecanas por cualquier otro fruto seco a elección.</p>

<h3><strong>Porciones: 8 porciones</strong></h3>

<h3><strong>Tiempo de preparación: 2 1/2 horas</strong></h3>

<h3><strong>Aquí hay un video que muestra cómo prepararlo</strong></h3>

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Cómo preparar Queque de Zanahoria

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