La flor de Jamaica posee muchos beneficios, pero no debes tomarla si tienes estas enfermedades
Esta planta aporta antioxidantes y nutrientes esenciales como vitamina C, hierro, calcio y potasio, sin embargo, la flor de Jamaica no es adecuada para todas las personas.
La flor de Jamaica es comúnmente consumida como bebida, gracias a su agradable sabor y propiedades saludables. La ciencia ha investigado sus propiedades y el impacto que tiene en el cuerpo con un consumo regular. Esta flor sobresale por su contenido de antioxidantes y nutrientes, incluyendo vitamina C, hierro, calcio y potasio. Además, los polifenoles presentes en tienen un efecto antioxidante que protege contra el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo.
La flor de Jamaica se toma típicamente en forma de té o infusión, aunque también existen cápsulas de este ingrediente disponibles en tiendas naturistas. Sin embargo, a pesar de los beneficios de esta planta, algunos de sus compuestos pueden tener efectos negativos en ciertos pacientes.
¿Qué personas no deberían tomar té de flor de Jamaica?
- Pacientes con hipoglucemia: Según el Centro Nacional de Documentación e Información de Medicamentos de Perú, la flor de Jamaica reduce los niveles de glucosa en la sangre. Si sufre frecuentemente de niveles bajos de azúcar o está tomando medicamentos para controlar la diabetes, es aconsejable consultar con un profesional de la salud antes de incorporar esta flor en su dieta.
- Mujeres embarazadas y en lactancia: Durante el embarazo y la lactancia, se recomienda evitar el consumo de productos que contengan esta flor, ya que podría causar interrupción del embarazo o efectos adversos en el bebé durante la lactancia, según MedlinePlus.
- Pacientes con hipotensión: Según el portal Medical News Today, la flor de Jamaica puede afectar la presión arterial, por lo que las personas con presión arterial baja deben evitar su consumo en cualquier forma.
- Personas que toman cloroquina: Este medicamento, utilizado para tratar la malaria y la amebiasis, puede ver alterados sus efectos por el consumo de flor de Jamaica, comprometiendo así el tratamiento.
- Pacientes que toman diclofenaco: Este medicamento, utilizado para tratar la inflamación, puede tener su eficacia disminuida por productos que contengan esta planta. Es importante destacar que, independientemente de su condición, siempre debe consultar con un profesional de la salud antes de consumir cualquier infusión o té.
¿Cuántas veces al día se puede tomar una bebida de flor de Jamaica?
Los especialistas aconsejan consumir hasta dos tazas al día, preferiblemente después del almuerzo o antes de acostarse, y no hacerlo por más de 12 días consecutivos. Es importante recordar que la flor de Jamaica es segura, pero no reemplaza ningún tratamiento médico o medicamento.
Asimismo, no se debe superar la cantidad recomendada ya que tanto el té como el agua de Jamaica son diuréticos y pueden causar deshidratación. Además, si se tienen problemas de hígado o riñón, es fundamental consultar al médico antes de comenzar su consumo en cualquier forma.
Así puedes preparar agua de flor de Jamaica
En días calurosos, beberlo frío es el refresco perfecto, aunque también es muy común disfrutarlo como infusión caliente. La flor de Jamaica se encuentra fácilmente en tiendas naturistas y casas de té.
Para preparar una infusión caliente o un refresco, hierve un puñado en agua (se recomienda usar 50 gramos de cálices por cada litro de agua), y luego cuela. No dejes la flor en el agua ya hervida porque puede darle un sabor amargo (además, puedes reutilizarla para una segunda hervida). Si resulta muy ácido, dilúyelo con un poco más de agua hervida. Puedes añadirle un toque de canela o limón para saborizar, pero es preferible evitar el azúcar para aprovechar al máximo sus beneficios.
Para tomarlo frío, déjalo enfriar en el refrigerador hasta alcanzar la temperatura deseada. Recuerda que siempre es importante consultar al médico antes de iniciar un nuevo hábito o comenzar con una nueva ingesta.
¿Qué países producen más flor de Jamaica?
Los principales productores a nivel mundial de flor de Jamaica son China y Tailandia. México, Egipto, Senegal, Tanzania, Malí y Jamaica tienen una producción menor. En el delta del Ganges, en India, se cultiva la planta conocida como mesta, apreciada por las fibras vegetales duraderas de su tallo. En Brasil, se cultiva de manera orgánica en la región de Minas Gerais bajo el nombre Flor dos Hibiscus, habiéndose desarrollado una amplia gama de productos orgánicos.
En Malasia, Hibiscus sabdariffa es un cultivo relativamente reciente. Se introdujo en la década de 1990 y su comercialización se promovió en 1993 por el Departamento de Agricultura de Terengganu. Entre los productos derivados de la flor se encuentran la salmuera dulce, la jalea y la mermelada.
En el Caribe colombiano, la planta se conoce como gabeche y su cosecha se realiza de noviembre a principios de febrero. En el departamento del Atlántico, los pétalos se hierven en agua para preparar una bebida refrescante, o se fermentan para hacer una especie de licor.
Edición Impresa - La Republica | Lima - Miercoles 20 de Noviembre del 2024