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Gastronomía

Central y Maido: ¿cuál es el restaurante más caro, el mejor del Perú o del mundo?

Son 2 de los restaurantes más reconocidos en el Perú, sin embargo, sus precios no están al alcance de todos. Conoce en esta nota qué establecimiento registra la carta con los costos más altos.

Comer en Central o Maido puede costar más de S/1.000 por persona. Foto: ComposiciónLR/Archivo/La República
Comer en Central o Maido puede costar más de S/1.000 por persona. Foto: ComposiciónLR/Archivo/La República

En el 2023, Central alcanzó el máximo reconocimiento al ser nombrado el mejor restaurante del mundo, según The World's 50 Best Restaurants. Lista en la que Maido alcanzó el sexto lugar. Sin embargo, en los Premios Summum, el restaurante de Mitsuharu 'Micha' Tsumura fue nombrado como el mejor del Perú y el restorán de Virgilio Martínez Véliz se ubicó en el quinto lugar, superado por Osaka, Astrid y Gastón y Rafael. Ambos negocios tiene precios que no están disponibles para todos, por eso conoce en esta nota cuál es el más caro entre ambos.

¿Cuánto cuesta una experiencia en Central?

En el restaurante Central solamente puedes encontrar una serie de experiencias:

  • Experiencia mundo en desnivel: S/1.430 por persona. Un nuevo viaje, el viaje del día. 14 alturas.
  • Experiencia creatividad del día: S/1.225 por persona. Un nuevo viaje, el viaje del día. 12 alturas.
  • Experiencia mundo Mater: S/ 1.430 por persona. Explora 14 ecosistemas del mundo Mater.
  • Experiencia alturas Mater: S/1.225 por persona. Un trayecto a través de 12 ecosistemas de nuestro territorio.

¿Cuánto cuesta una experiencia en Maido?

Al igual que Central, Maido también ofrece experiencias:

  • Maido – S/899
  • Maido con maridaje – S/1.449 soles
  • Maido con maridaje sin alcohol – S/1.249
  • Experiencia vegetariana - S/649
  • Experiencia vegetariana con maridaje sin alcohol – S/999.

Sin embargo, también puedes encontrar una variedad de platos, los cuales van entre los S/49 y S/189.

¿Qué restaurante es más caro entre Central y Maido?

Si se comprueban las experiencias ofrecidas por ambos restaurantes sin considerar el maridaje, Central presenta un precio más elevado en consideración a Maido. Incluso, si llegamos a sumar las bebidas, el restaurante de Virgilio Martínez Véliz aumenta más la diferencia de precio en comparación al de Mitsuharu 'Micha' Tsumura.

Periodista en la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP). Actualmente redactor web de actualidad en La República. Aficionado al Fútbol, Basket, Tenis y UFC.