¡Solo gastarás S/7! La rica y barata receta del chaufa que te tomará 15 minutos
Ta traemos otra receta fácil y económica para que puedas ahorrar y aun así comer un buen chaufa con salchicha. ¿Cuál es la preparación?
El chaufa casero es reconocido por llevar, usualmente, salchicha. Foto: composición de Jazmin Ceras/BCR
La República en GoogleMuchos alimentos han subido de precio los últimos meses en mercados de Lima y todo el Perú. Así, los consumidores peruanos tienen que gastar más en alimentar a sus familias. Sin embargo, un joven en TikTok empezó un reto para cocinar con un sol más cada día, y así empezó con una sola moneda. De esta manera, al llegar al séptimo día, ha enseñado a cocinar el icónico arroz chaufa, en su versión “casera” con salchicha, para una persona con solo S/7. ¿Cómo lo hizo? Te damos la receta y las instrucciones para replicarlo.
¡Haz tu chaufa con S/7! Estos son los ingredientes y el presupuesto
El tiktoker Rich Puchoc dio las fijas en su canal sobre cómo hacer el chaufa de S/7, que hasta tiene salchicha.
- Arroz, 250 g – S/1,00
- Sillao chico – S/1,00
- Cebolla china – S/0,30
- Kion – S/0,30
- Salchicha – S/1,50
- Pollo – S/2,30
- Huevo – S/0,60.
¿Cómo preparar el arroz chaufa de S/7?
Sigue estos pasos del joven Rich Puchoc, de TikTok, para hacer tu arroz chaufa bien taypá.
- ¡Con solo S/12! Prepara un delicioso tallarín saltado de pollo para 2 personas en menos de 20 minutos
- Comidas peruanas fáciles de preparar y de bajo costo
- Se pone el arroz en un bowl, se lava y luego se coloca en la olla a fuego bajo, con agua hasta que cubra todo. Se agrega sal.
- Luego, se pica el pollo, se coloca en un bowl, y se le echa sal (y pimienta, si se tiene).
- Se pica en cuadritos la cebolla china, y se corta un pedazo de kión que se pica en cuadraditos bien pequeños.
- La salchicha se pica en cuadritos. Y se fríe en sartén.
- Se abre el huevo, se bate y se echa en sartén con aceite. Se hace huevo revuelto, bien cortado entre sí.
- Finalmente, se junta todo. En una sartén, se echa aceite, y se pone el pollo. Se agrega el kión en cuadritos. Se mueve un poco, y se agrega el arroz y el sillao, y ahí encima la salchicha, el huevo y la cebolla china.
