Top mejores restaurantes gourmet de Lima

El Perú se destaca por su variedad gastronómica, y su capital brinda una gama enorme de posibilidades donde turistas y locales disfrutan de los restaurantes gourmet en Lima, donde se espera un servicio inigualable, exquisitos sabores, una experiencia para recordar, y por supuesto, para repetir.

La cocina gourmet se destaca por brindar una combinación entre la experiencia de los mejores chefs y la tradición culinaria que caracteriza la tierra peruana, que está llena de increíbles sorpresas y sabores. Es por ello que es indispensable hacer un top con los mejores restaurantes gourmet que pueden encontrarse en Lima:

Delfines Hotel & Convention Center

Disfrutar de las delicias ofrecidas en los restaurantes de Delfines Hotel & Convention Center es uno de los más grandes placeres, ya que sus dos restaurantes ofrecen experiencias totalmente diferentes. Delphos Bistró sirve buffets variados cada semana, con dedicación a eventos temáticos sin igual, mientras que Oceanus Wine Bar & Restaurant tiene un enfoque más íntimo, donde los clientes pueden disfrutar de un servicio profesional para celebraciones familiares, o cenas de trabajo, acompañados de originales platillos gourmet dedicados a satisfacer los más exigentes paladares. Ubicado en el distrito de San Isidro, es un lugar que vale la pena visitar con familiares, colegas y amigos.

Central Restaurante

Se encuentra en el distrito de Barranco, y ofrece distintos platillos en base a años de investigación sobre la producción e insumos que existen en el Perú. Central Restaurante es conocido por su excelente comida y su caluroso ambiente, de igual forma ha recibido numerosos premios y se encuentra entre los mejores restaurantes, no solo de Sudamérica, sino del mundo.

Rafael

Ubicado también en el distrito de Miraflores, su nombre viene de parte del Chef Rafael Osterling, quien convirtió una vieja casona del siglo 19 en un espacio culinario. Este restaurante era conocido por ser de cocina casera, pero actualmente el chef apuesta por combinaciones de platos típicos con presentaciones más modernas.

Maido

En este restaurante se puede disfrutar de buena gastronomía japonesa, además de tener un lujoso ambiente. De igual forma se encuentra en el distrito de Miraflores, y está dedicado a fusionar la comida Nikkei con los sabores tradicionales peruanos por parte del chef Mitsuharu Tsumura, por lo que Maido se encuentra entre uno de los restaurantes más especiales de Lima.

Maras

Maras es el fine-dining restaurant ubicado dentro del Westin Lima Hotel & Convention Center, dirigido por Rafael Piqueras, donde también se disfruta de platos típicos pero con pero con su propio toque moderno y gourmet; fusionando los sabores de la costa, sierra y selva del Perú. Su ambiente es moderno, lujoso y cómodo, además hay un espacio especial para los clientes, donde el chef prepara su comida frente a ellos.

Amoramar

Ubicado en el distrito de Barranco, Amoramar es uno de los restaurantes más lujosos de Lima con variados ambientes donde se una deliciosa variedad de mariscos, en un encuentro con la tradición peruana y las de otros países.

Astrid y Gastón

Fundado por Gastón Acurio y Astrid Gutsche, este restaurante se encuentra en el distrito de San Isidro. Inicialmente tuvo como base platillos franceses, pero conforme fue creciendo se incluyeron sabores peruanos, y hasta ahora contiene platillos reconocidos como los mejores.

Social

El hotel Hilton es el hogar de este restaurante. Un espacio moderno que sirve desayunos internacionales y platillos típicos, que también cuenta con shows en vivo y diferentes eventos para hacer más amena la experiencia de los visitantes.

Huaca Pucllana

Este restaurante tiene una exquisita variedad de platillos, pero su atractivo principal es que tiene su propia Huaca a la vista de los comensales, lo que lo convierte en un lugar con un ambiente sofisticado, cocina gourmet y, con la belleza arqueológica peruana.

Fiesta Restaurant Gourmet

Desde los años 50s este restaurant se ha renovado hasta consolidarse entre los mejores, tanto por los platillos tan deliciosos que se sirven dentro de su carta variada, como por su cómodo ambiente. Con sedes en Lima, Chiclayo y Trujillo, este restaurante es uno de los favoritos de turistas y locales.

Lima contiene todo para complacer a todos los gustos y paladares, con los mejores restaurantes gourmet de la región que garantizan una experiencia única y con razones para volver a visitar.