La clave para el éxito académico: ¿cómo una dieta saludable impacta en el rendimiento de los estudiantes?
Una dieta equilibrada es clave para el rendimiento académico de los jóvenes, según el Pronabec. La psicóloga Rocío Santayana destaca la importancia de alimentarse conscientemente.
Una dieta equilibrada es fundamental para mejorar la calidad de vida y el rendimiento académico de los jóvenes. Sin embargo, la carga académica y las responsabilidades diarias pueden llevar a descuidar los hábitos alimenticios. El Programa Nacional de Becas y Crédito Educativo (Pronabec) ofrece consejos prácticos para mantener una buena salud a través de la alimentación.
Rocío Santayana Rengifo, psicóloga aliada del Pronabec, destaca la importancia de una alimentación consciente que nutra el cuerpo y regule el sistema nervioso. Según la especialista, el intestino actúa como un segundo cerebro, que influye en el comportamiento, la cognición y las emociones. Por ello, una buena alimentación es esencial para mejorar la concentración y el rendimiento académico en la educación superior.
La organización es clave para mantener horarios de ingesta adecuados. Establecer rutinas y priorizar las comidas equilibradas puede ayudar a evitar el consumo de comida chatarra. A continuación, se presentan algunos consejos prácticos para los estudiantes.
Consejos para una alimentación equilibrada
- Ingiere alimentos a la misma hora todos los días, ya que ayuda a regular el apetito. Saltarse comidas, especialmente el desayuno, puede llevar a consumir alimentos poco saludables por la falta de opciones.
- Registra las actividades diarias, pues permite identificar espacios libres y ajustar los tiempos para actividades esenciales como la alimentación y el sueño.
- En momentos de alta carga académica, prioriza comidas rápidas y equilibradas, como ensaladas con proteínas. En días más tranquilos, dedica tiempo a preparar alimentos más elaborados.
Seis consejos prácticos para mantener hábitos saludables
- Planifica tus comidas
Dedica un día a la semana para planificar las comidas. Cocina porciones regulares de verduras, proteínas y carbohidratos, y almacena para llevar a la universidad.
- Explora opciones de comida saludable
Cuando tengas tiempo libre, revisa los menús de restaurantes o cafeterías cercanas a tu centro de estudios. Evita las cadenas de comida rápida.
- Lleva snacks saludables
Ten siempre a mano opciones como granolas, frutas y frutos secos. Aprovecha los espacios entre clases para consumirlos y mantén una buena hidratación.
- Socializa a la hora de almuerzo
Si tienes amigos con horarios similares, utiliza la hora de almuerzo no solo para alimentarte, sino también para socializar y realizar actividades pendientes.
- Flexibilidad en las rutinas alimenticias
Es válido ser flexible en ocasiones específicas y recurrir a la comida rápida, pero siempre opta por opciones saludables como wraps o bowls de verduras.
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- Manejo del estrés
La gestión adecuada del estrés es crucial para mantener equilibrados los niveles de cortisol. Una desregulación de esta hormona puede afectar la energía, la memoria y la concentración. Además de cuidar la alimentación, es importante priorizar el sueño, practicar deportes y realizar actividades de autocuidado.
Santayana también recomienda el consumo de vitamina B, magnesio y una ingesta frecuente de frutas y verduras para mantener un buen estado de salud y rendimiento académico.
