La fruta peruana que es solicitada en China, donde se venden más de 20.000 cajas al día: Perú la exporta por US$247 millones
Zhang Lingli, directora de compras, ilustra el impacto directo del acuerdo comercial en el día a día del mercado: “Noviembre es una muy buena temporada para los arándanos peruanos; nuestras ventas son bastante buenas. Podemos vender más de 20.000 cajas cada día”.
La agricultura peruana ha dado un sorprendente vuelco con un cultivo antes poco relevante que ahora lidera las exportaciones agrícolas, colocando al Perú en el mapa global. Este crecimiento extraordinario, que hace seis años era prácticamente inexistente, representa un hito histórico para el sector agrícola nacional.
Hoy no solo domina los campos peruanos con más de 261.000 toneladas cosechadas anualmente, también ha tejido una red de comercio tan extensa que alcanza a enviar 20.000 cajas diarias al mercado chino; de esta forma, genera ingresos por un valor de 247 millones de dólares al año.
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¿Cuál es la fruta peruana más solicitada en China?
El auge del arándano en China se refleja claramente en las voces de sus consumidores. Una usuaria comentó para CCTV+: “Lo compramos cada dos o tres días. A los niños y a los mayores de las familias les gusta comerlos”, en un reportaje compartido por Latina. Esta aceptación generalizada subraya el entusiasmo y la preferencia constante por los arándanos peruanos, así revela cómo una pequeña fruta puede trascender culturas y fronteras.
El arándano se recolectaba en su forma silvestre, pues se encuentra en los bosques de coníferas a lo largo del mundo. Foto: Agroptima
¿Cómo logró que Perú se convirtiera en el líder mundial en la exportación de esta fruta?
En el marco de la globalización agrícola, el exportador peruano Luis Miguel Baanante destacó el progreso y la diversidad de las frutas peruanas. “Los arándanos son nuestra categoría principal y más destacada, pero también contamos con frutas de gran relevancia como las paltas, las uvas y los mangos producidos en Perú”, señaló. Este enfoque en diversificar y mejorar la calidad ha sido clave para el éxito del país en los mercados internacionales.
La estrategia de exportación se ha centrado en no solo aumentar la cantidad, también en mantener la calidad superior de los arándanos, lo que ha resultado en una demanda creciente en mercados tan competitivos como el chino y el europeo.
Las exportaciones de arándanos son un claro ejemplo del potencial de llevar a cabo agendas de comercio con miras al largo plazo. Foto: Comex Perú
¿Qué impacto tuvo el acuerdo comercial entre Perú y China en las exportaciones de arándanos?
Zhang Lingli, responsable del área de compras, destaca cómo el acuerdo comercial influye directamente en la actividad diaria del mercado: “Ofrecemos diversas variedades de arándanos según la temporada. Noviembre es un mes excelente para los arándanos peruanos, ya que nuestras ventas son muy altas. Llegamos a vender más de 20,000 cajas al día”, expresó en una entrevista con CCTV+, replicada por Latina. Sus palabras subrayan cómo los tratados comerciales han mejorado la capacidad de Perú para atender la demanda china en momentos estratégicos.
Perú es el principal proveedor del mayor importador del planeta de este fruto: China. Foto: Agraria.pe
¿Qué precios alcanzaron los arándanos peruanos en el mercado internacional en 2024?
El estudio de precios en diversos mercados resalta el aprecio por los arándanos peruanos. Un consumidor chino declaró en CCTV+: "Mi esposa y yo consumimos al menos una caja de arándanos al día". Este comentario refleja una notable preferencia por este fruto, que en 2024 alcanzó un precio promedio de $8.99 por kilogramo, marcando un incremento del 80% frente al año anterior. Según AgroPerú, Perú envió 27.538 toneladas de la baya por un valor de 247 millones de dólares, así estas cifras y testimonios evidencian cómo los arándanos peruanos han logrado consolidarse como una elección destacada por su balance entre calidad y precio, tanto en mercados masivos como en sectores especializados.
Arándanos. Foto: Difusión
¿Quién fue el pionero en la producción de arándanos en el Perú?
En 2009, Carlos Gereda fundó Inka’s Berries, comenzando la producción de plantas de arándano para abastecer a las principales agroexportadoras de Perú y estableciendo sus propias plantaciones para el mercado europeo. Desde su creación, la compañía ha experimentado un crecimiento considerable y ha expandido sus cultivos a 250 hectáreas al norte de Lima. Gracias a este desarrollo, Perú ha logrado un notable aumento en la producción de arándanos, pasando de 30 toneladas en 2010 a 180.000 en 2020, según datos de Latinometrics.
Hoy, el sector del arándano no solo ha extendido su presencia más allá de Lima hacia Lambayeque, Áncash, Ica, Cajamarca, Piura y Moquegua debido a la alta demanda, sino que también ha diversificado sus variedades. Actualmente, existen más de 65 tipos de arándanos, siendo Ventura y Biloxi las más representativas, con aproximadamente el 58% del total cultivado.
Carlos Gereda inició la exportación de arándanos en Perú. Foto: composición/LR Linkedin
¿Cuál es el clima ideal para cultivar arándanos?
Esta pequeña fruta requiere entre 400 y 1200 horas frío con un umbral de 7 °C para cumplir su receso invernal. Una vez que las plantas rompen la latencia, se vuelven muy sensibles a las bajas temperaturas.
¿Qué beneficios tiene consumir arándanos?
El arándano destaca como uno de los alimentos más ricos en antioxidantes. Además, es una excelente fuente de vitamina C, potasio y fibra, lo que lo convierte en un aliado ideal para fortalecer el sistema inmunológico y promover una alimentación saludable.
Comer arándanos es recomendable. Foto: Difusión
