Midagri presenta decreto para hacer cambios al reglamento de la leche

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó que, frente a las demandas presentadas por la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), presentó un decreto supremo que modifica el Reglamento de la Leche, con el fin de atender a las demandas de los ganaderos lecheros y tomando en cuenta la opinión de los sectores competentes.

Señaló que se busca fortalecer la cadena de valor de la leche y garantizar la seguridad alimentaria.

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Cabe precisar que los gremios de ganaderos convocaron a un paro para este martes 15 de marzo, en el que piden que se modifique el reglamento de la leche para que se rijan del código de la FDA, que dispone que la leche evaporada se elabore solamente con leche fluida o de vaca.

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Y es que, según explicó Nivia Vargas, presidenta de Agalep, en el 2017 se hizo cambios para regirse al Codex Alimentarius, el cual permite utilizar la leche en polvo.

Los ganaderos también un pago más justo por la leche que le venden a la industria láctea, ya que les pagan S/ 1,06 por litro y piden que sea S/ 1,80, ante el alza de costos de producción.

Midagri agregó que, en relación al pedido de la Mesa Ejecutiva de la Leche, está en curso la aprobación de la resolución para la conformación de dicho espacio de diálogo con la participación de los sectores competentes y de la representación de los gremios de los productores y de la industria lechera.