Ejecutivo crea mesa de trabajo para desarrollo del sector gastronómico
Grupo de trabajo se encargará de proponer soluciones y facilitar e impulsar las acciones que contribuyan a mejorar la productividad y competitividad del rubro.
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El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) decidió conformar una Mesa Ejecutiva para el Desarrollo del Sector Gastronómico, ello con el objetivo de identificar los problemas y cuellos de botella, así como coordinar, proponer soluciones y facilitar e impulsar las acciones que contribuyan a mejorar la productividad y competitividad del rubro.
De acuerdo a la Resolución Ministerial publicada este 10 de enero en el diario oficial El Peruano, la Mesa Ejecutiva se instalará en un plazo máximo de diez días hábiles.
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El grupo de trabajo estará conformado por los siguientes integrantes:
a) El Ministerio de la Producción
b) El Ministerio de Economía y Finanzas
c) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego
d) El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
e) El Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento
f) El Ministerio del Ambiente
g) El Ministerio de Salud
h) El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social
i) La Comisión de Promoción del Perú para las Exportaciones y el Turismo - PROMPERÚ
j) La Asociación de Municipalidades del Perú
k) La Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines - AHORA
l) La Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
m) El Laboratorio de Aceleración del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo
n) Hasta cuatro representantes de la gastronomía peruana, que serán acreditados por el Ministerio de la Producción
o) El colectivo civil Peruanos Unidos por la Cocina y la Alimentación – PUCA
p) Hasta cuatro representantes de la academia con carreras de gastronomía y/o centros de investigación, que serán acreditados por el Ministerio de la Producción
Es importante mencionar que los integrantes de dicho grupo ejercerán el cargo ad honorem y deberán de cumplir y contribuir de manera sostenible y responsable con la identificación de los problemas, dificultades y barreras, así como elaborar las propuestas de solución que se requieran y su implementación, entre otros aspectos, con la finalidad de cumplir con el objetivo.
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