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Día Internacional del Café 2023: ¿por qué se celebra HOY 1 de octubre?

Esta bebida tiene un sinnúmero de beneficios para la salud, además de que se le atribuyen múltiples propiedades. Conoce más sobre esta celebración en el contenido de la nota.

Especialistas que el café estimula el sistema nervioso central y funciona como diurético, entre otros beneficios. Foto: Expansión
Especialistas que el café estimula el sistema nervioso central y funciona como diurético, entre otros beneficios. Foto: Expansión

Qué duda cabe de que el café es una de las bebidas más populares a nivel mundial. Prueba de ello, son los millones de establecimientos que venden este producto a nivel mundial en sus diversas presentaciones. En torno a él gira una gran industria, ya que se le atribuyen beneficios para la salud física y mental, además de que puede ser utilizado para gastronomía y repostería. Debido a su consumo e importancia, en ciertos países se ha designado un día en su honor. Conoce de cuál se trata y los motivos.

Día Internacional del Café: ¿desde cuándo se celebra?

Esta fecha es relativamente reciente, puesto que surgió el 1 de octubre del 2015 por iniciativa de la Organización Internacional del Café (ICO por sus siglas en inglés). Tanto es así que los 77 países que pertenecen a la Organización Internacional del Café realizan diversas actividades en esta fecha a modo de celebración de este grano. Asimismo, cuentan con el respaldo de miles de asociaciones cafeteras a nivel mundial, las cuales resaltan sus propiedades, historia y tradición.

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¿Qué países son los principales productores de café?

  • Colombia
  • Brasil
  • Honduras
  • México
  • Perú
  • Vietnam
  • Indonesia
  • Etiopia
  • India
  • Uganda

Frases para compartir por el Día Internacional del Café

  • “Un café puede arreglarlo todo, incluso un lunes”.
  • "Un gran café tiene esa cualidad: la de ser una excusa para que sucedan cosas”.
  • “Mientras exista café en el mundo, ¿hasta qué punto podrían llegar a ser las cosas malas?”.
  • “Todo el mundo debería creer en algo. Creo que voy a tomar otro café”.
  • “El café ayuda a quien duerme poco y sueña mucho”.
  • “El amor debe ser como el café. A veces fuerte, otras dulces, a veces solo, otras acompañado, pero nunca frío”.
  • “No es que el café me dé insomnio, es que me hace soñar despierto”.
  • “La vida es como una taza de café. Todo está en cómo la preparas, pero sobre todo en cómo la tomas”.
  • “No hay sueños grandes, hay cafés demasiado cortos”.
  • “Si no existiera el café, muchas cosas jamás habrían sido hechas, dichas, ni pensadas”.
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