Las mejores marcas de tequila del mercado para disfrutar y compartir

Hay muchas marcas de tequila para todos los gustos: están las suaves y las intensas, las añejas y las más puras, e incluso las mezcladas con otros ingredientes. Sin importar la variedad, esta tradicional bebida mexicana se ha convertido en una opción irresistible para muchas reuniones y agasajos.

En esta nota te presentamos algunos de los tipos y marcas más destacados de tequila con sus respectivos precios, ideales para compartir con los tuyos o simplemente para acompañar ciertas comidas deliciosas.

¿De dónde se origina el tequila?

Esta bebida recibe su nombre del municipio de Tequila, en Jalisco, de donde se origina. Es elaborada a partir de la planta llamada agave o maguey, más en concreto, del agave azul (Agave tequilana Weber), que en su interior contiene un extracto que es destilado y fermentado para producir bebidas alcohólicas.

El comerciante Pedro Sánchez de Tagle fue el primero en crear una fábrica de destilado de agave en Tequila, en el año 1600.

Tipos de tequila

El tequila es clasificado según su cantidad de agave y su modo de producción. Así, la Norma Oficial Mexicana reconoce dos: el tequila 51% agave, que mezcla dicho insumo con caña u otros azúcares; y el tequila 100% agave o puro, que a su vez suele ser dividido en tequila blanco, reposado, añejo y joven u ‘oro’. La gradación alcohólica de estos últimos suele llegar a 40.

Tequila blanco

Se produce a partir de la segunda destilación del extracto de maguey. Es transparente y tiene un sabor dulce, debido a la especie de miel que conforma el centro de la planta, del cual se origina. Es considerado el más puro debido a que se embotella casi de inmediato tras ser destilado.

Tequila reposado

Es el más comercializado y vendido de todos. Es dulce y su producción es parecida a la del tequila blanco, excepto que se deja reposar dos meses en barricas de roble o encino, por lo cual adquiere un ligero sabor a madera.

Tequila añejo y extra añejo

El tequila añejo se deja reposar alrededor de un año en barricas de roble o encino, mientras que el extra añejo puede pasar hasta 3 años en dicho estado. Su sabor es más concentrado y presenta notas de especies y madera.

Tequila joven

Es una combinación de tequila blanco con tequila añejo. Tiene un sabor más suave que el resto y no suele ser muy comercializado.

Las mejores marcas de Tequila en el mundo 2021

José Cuervo Tequila Tradicional

La historia de José Cuervo se extiende por 10 generaciones. Destilado de manera artesanal en La Rojeña, la destilería más antigua de Latinoamérica, el José Cuervo Tradicional es reconocido como uno de los mejores tequilas premium del mundo.

Se elabora a partir de agaves en su punto óptimo de maduración. Las piñas se cuecen en hornos de piedra y barro, donde se produce la aguamiel que luego se fermenta hasta que el azúcar se consume, pasando a ser alcohol; tras esto, el producto pasa por una doble destilación en alambique de cobre, para conservar el sabor del agave.

Casamigos Tequila Blanco

La marca comenzó en 2013, cuando George Clooney, Rande Gerber y Michael Meldman vacacionaban en México y se propusieron entre risas destilar su propio tequila; este salió al mercado ante la demanda y es ahora uno de los de mayor crecimiento.

Catalogado como un tequila ultra-premium, el Casamigos Tequila Blanco es fabricado a base de piñas cocidas durante 72 horas de 100% agave azul escogido y recolectado a mano. Se produce en pequeños lotes y con una levadura exclusiva que le brinda notas artesanales y únicas.

Tequila Patrón Añejo

Tequila Patrón, considerado por varios como uno de los mejores del mundo, es originario de Atotonilco El Alto. Nació en 1989, cuando dos estadounidenses aficionados a esta bebida conocieron al maestro destilador Francisco Arranz.

Este tequila artesanal Premium es elaborado 100% con agave azul Weber. Es destilado tres veces y añejado en barriles de roble por más de 12 meses. Su botella de cristal y su corcho de alta calidad son hechos en Portugal.

Herradura Reposado Tequila

Una de las marcas más emblemáticas, Tequila Herradura surgió en 1870 como “Vino Mezcal de la Fábrica de San José del Refugio”. Sus variedades Reposado y Añejo salieron a la venta en 1974.

El Herradura Reposado es fabricado 100% con agave azul y métodos tradicionales. Es destilado dos veces para obtener un sabor puro y limpio.

Tequila Gran Centenario Leyenda

Tequila Centenario es elaborado a mano por más de un siglo, siguiendo el proceso original de su creador, don Lázaro Gallardo, y bajo la supervisión de un experto tequilero.

La variedad Extra Añejo es doblemente destilada y hecha reposar en barricas de roble francés por un mínimo de 3 años. Destaca por su calidad y elegancia.

Tequila 1.800 Añejo

Elaborado en Jalisco, este tequila de la familia José Cuervo está hecho 100% de agave azul de entre 8 y 12 años. El nombre viene del año en que se elaboró el primer tequila premium.

Para su elaboración se siguen los procedimientos tradicionales. Catalogado como uno de los mejores tequilas añejos del mundo, posee un sabor y aroma únicos. Destaca también por su elegante botella piramidal.

Tequila Don Julio Añejo

En 1942, don Julio González se lanza a crear un tequila de lujo bajo un procedimiento con un estricto control desde la recolección del agave hasta el reposo de la bebida en barricas de roble.

Sus 18 meses en los barriles dan a Don Julio Añejo un color característico y un sabor afrutado y dulce. También resalta su suave aroma cítrico. Es la presentación más emblemática entre los tequilas Don Julio.