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Aquí te enseñamos cómo prepararla.&nbsp;

<h3>Aquí hay un video que muestra cómo prepararla</h3>

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<h3>INGREDIENTES</h3>

1 taza de zapallo macre

1 taza de zapallo loche rallado&nbsp;

4 tazas de caldo de verduras

2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de ajo molido

2 cucharadas de ají mirasol

Sal a gusto

Pimienta negra a gusto

1 cucharadita de orégano seco

1 taza de crema de leche

150 gramos de queso parmesano

&nbsp;

<h3>PREPARACIÓN</h3>

1. Colocar los zapallos en una olla.

2. Añadir el caldo de verduras.

3. Dejar hervir por unos 15 a 20 minutos

4. Retirar del fuego y licuar.

5. Colocar una olla al fuego.

6. Añadir la mantequilla. el ajo molido y el ají mirasol.

7. Remover.

8. Añadir la sal, pimienta y el orégano.

9. Remover.

10. Añadir el zapallo licuado.

11. Mezclar todo.

12. Añadir la crema de leche.

13. Mezclar y dejar cocinar por unos 10 minutos.

14. Añadir el queso parmesano.

15. Mezclar.

16. Dejar cocinar unos 10 minutos.

17. Servir.

18. ¡Disfrutar!

&nbsp;

<h3>CONSEJO</h3>

Puedes acompañarlo con pedazos de pan tostado.&nbsp;

&nbsp;

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