El chef Gastón Acurio se mostró bastante consternado por la partida de la reconocida cocinera peruana Teresa Izquierdo, quien falleció a los 77 años de edad luego de varias complicaciones en su salud, y le rindió un sentido homenaje en Facebook. "Mamá Teresa estará siempre a nuestro lado acompañándonos vigilante", escribió. El chef Gastón Acurio se mostró bastante consternado por la partida de la reconocida cocinera peruana Teresa Izquierdo, quien falleció a los 77 años de edad luego de varias complicaciones en su salud, y le rindió un sentido homenaje en Facebook. "En cada acto, cada gesto, cada acción que hagamos, mamá Teresa estará siempre a nuestro lado acompañándonos vigilante, con su ejemplo de infinita humildad, de perseverancia, de sabiduría y sobretodo de esa bondad que nos supo regalar a cada instante", escribió. "Nos esforzaremos cada día de nuestras vidas para no defraudarte nunca", fue la frase que Acurio escogió para homenajear a la 'Madre de la Cocina Peruana', a quien conoció desde que tenía 8 años de edad y de quien adquirió su amor por nuestra gastronomía. Como se recuerda, Izquierdo fue operada tres veces en igual número de semanas debido a que padecía una obstrucción intestinal, siendo internada en la Unidad de Cuidados Intensivos del hospital Edgardo Rebagliati, donde dejó de existir este miércoles. (LaRepublica.pe)
