ÚLTIMAS NOTICIAS DE Gastón Acurio

En un país que no tiene un alto consumo de carne, Renzo Garibaldi apuesta por la carnicería. Esta semana abrio un nuevo local de Osso, un espacio para comer lomo, bife, sánguches y otros platos derivados de la res y el cerdo. Lo llaman el Rudo de la gastronomía nacional. A él no le gusta el apodo.

Nueve ingenieros observan todo lo que ocurre en las cocinas de los restaurantes de Gastón Acurio. Aparecen en los locales cuando nadie los espera, examinan los ingredientes, la producción de los alimentos y hasta evalúan a los cocineros.

Hay festival. La segunda edición del evento cultural trae 100 pensadores de quince países. Escritores, pintores, periodistas, artistas disertarán al pie del Misti del 8 al 11 de diciembre. Todos invitados. 

CARLINCATURA

Carlincatura del domingo 27 de mayo del 2018