
Según los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos, aproximadamente el 12,5% de las personas mayores de 19 años no consumen suficiente cantidad de esta vitamina. Este déficit afecta especialmente a adultos mayores, personas que siguen dietas vegetarianas o veganas y quienes padecen trastornos digestivos.
Los expertos en nutrición han identificado que factores como el momento del día en que se toma el suplemento, el tipo de presentación y la salud digestiva pueden influir considerablemente en la absorción de la vitamina B12. Por ello, es fundamental conocer los beneficios y riesgos asociados a su consumo.
Según los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos, aproximadamente el 12,5% de las personas mayores de 19 años no consumen suficiente cantidad de esta vitamina. Foto: FreePik
La vitamina B12, también conocida como cobalamina, desempeña un papel crucial en la producción de glóbulos rojos y en la síntesis de ADN. Además, contribuye a la salud del sistema nervioso, ayudando a mantener la integridad de las fibras nerviosas. Su consumo adecuado puede prevenir la anemia y mejorar la energía y el bienestar general.
La vitamina B12 está disponible en cuatro formas principales: cianocobalamina, metilcobalamina, hidroxocobalamina y adenosilcobalamina. Cada una de estas formas tiene sus propias características y beneficios, lo que permite a los consumidores elegir la que mejor se adapte a sus necesidades.
A pesar de sus beneficios, es importante consultar a un profesional de la salud antes de comenzar a tomar suplementos de vitamina B12, especialmente si se padece alguna enfermedad o se están tomando medicamentos. Seguir las dosis recomendadas es clave para evitar riesgos asociados a un consumo excesivo.
Además, aunque no hay una hora específica que se considere la “mejor” para tomar el complejo de vitamina B12, existen algunas recomendaciones generales. Por ejemplo, se sugiere tomarlo por la mañana, ya que puede ayudar a aumentar los niveles de energía durante el día.
El complejo B está compuesto por varias vitaminas, incluyendo B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina), B7 (biotina), B9 (ácido fólico) y B12 (cobalamina). Cada una de estas vitaminas cumple funciones específicas en el cuerpo, pero juntas trabajan para mantener el equilibrio metabólico y energético.
Estas vitaminas son esenciales para la creación y el mantenimiento de células y tejidos, lo que las convierte en un componente indispensable de una dieta equilibrada. Por lo tanto, es fundamental asegurarse de obtener suficiente cantidad de cada una de ellas, ya sea a través de la alimentación o mediante suplementos.

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