Peruanos capturan hormigas en la selva para luego freírlas: “Buen provecho, ñañitos”
El clip destaca cómo se comercializan las hormigas siquisapa en la selva peruana y su demanda. Usualmente, se capturan durante la temporada de lluvias.
Un reciente video compartido en TikTok asombró a cientos de usuarios al mostrar a un grupo de peruanos comprando hormigas siquisapa en la selva del país. El clip, que se viralizó con 2.5 millones de visualizaciones, destaca la popularidad de estos insectos, considerados una delicia en diversas regiones del Perú.
Consumo de hormigas siquisapa en la selva peruana
La autora del clip viral mencionó que estas hormigas se comercializan en aproximadamente S/15. En el video, se observa a varias personas aglomerándose para comprar el curioso insumo.
Clip es viral en TikTok. Foto: TikTok
Se sabe que la captura de estos insectos se da principalmente durante la temporada de lluvias, entre octubre y noviembre. Así mismo, es una práctica muy frecuente en zonas selváticas como Moyobamba y Rioja en San Martín. "Buen provecho, ñañitos", resaltó mientras mostraba como se cocina el singular alimento.
Usuarios comparten sus reacciones
La publicación generó una amplia gama de reacciones entre los usuarios de TikTok y otras redes sociales. Muchos se han mostrado sorprendidos por esta costumbre culinaria, reflejando una mezcla de curiosidad y asombro. Algunos comentarios destacados incluyen: "Como extraño juntar siquisapas", "Tuve que verlo dos veces para darme cuenta de que se lo comen", "Una delicia", "Yo teniéndoles miedo", "Qué curioso", comentaron usuarios.
Aunque varios usuarios expresaron interés en probar las hormigas siquisapa, otros manifestaron reservas, indicando que prefieren no consumir insectos. Esta diversidad de opiniones subraya la diferencia cultural en torno al consumo de insectos, una práctica común en algunas regiones pero desconocida para muchos otros.
¿Cómo son las hormigas siquisapas?
Las hormigas siquisapas son una especie nómada que habita en las regiones tropicales de América del Sur y Central. Estas hormigas forman grandes colonias que pueden llegar a contar con miles de individuos, caracterizándose por su comportamiento depredador. No construyen nidos permanentes, sino que se desplazan constantemente en busca de presas, alimentándose de otros insectos y pequeñas criaturas mediante una estrategia de caza en grupo.
Conocidas también como "hormigas legionarias" o "hormigas de ejército", las siquisapas juegan un papel crucial en la regulación de poblaciones de insectos y en la limpieza de cadáveres en el suelo del bosque tropical. A pesar de su reputación temible debido a sus mordidas dolorosas cuando se sienten amenazadas, son esenciales para el equilibrio ecológico de su hábitat.
Edición Impresa - La Republica | Lima - Domingo 24 de Noviembre del 2024