Retan a cusqueño a hacer sushi en el campo y el resultado sorprende: "Es un genio"

El sushi es un popular plato de origen japonés que contiene pescados, verduras y arroz envueltos en láminas de algas secas llamadas nori. Su preparación no es tan difícil y eso lo demuestra un joven cusqueño que se animó a compartir su talento para la cocina en un video viral de TikTok que fue muy comentado por los cibernautas. Mira aquí los mejores tips que recomienda el tiktoker, en el campo, para preparar un delicioso sushi.

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TikTok viral: Joven cusqueño enseña a preparar sushi

Según se puede apreciar en su cuenta de TikTok, Waldir Maqque Ccoyo es un cocinero e influencer que muestra la preparación de platillos andinos y de otros países. En esta oportunidad, el joven cusqueño respondió al reto de un usuario y decidió mostrar algunos tips para cocinar el sushi a través de un video.

El punto de inicio de la receta es prender el fuego, colocar la olla con agua y lavar el arroz especial de sushi hasta que quede transparente. Luego de eso, se vierte en una cancerola el arroz bien lavado y se granea hasta que quede listo. A continuación, se prepara el condimento echando un poquito de vinagre, sal y azúcar para mezclarlo bien con el anterior ingrediente.

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Luego, se coloca una lámina de alga nori sobre el film y encima el arroz, que deberá ser bañado con linaza y volteado. Finalmente, se corta la trucha en tiras y se echa un relleno de palta en forma de rollo. Cuando tengamos todo ello listo, lo cortaremos sin dificultad con un cuchillo muy bien afilado y con la hoja humedecida en agua. Para acompañar este delicioso plato, se puede preparar salsa de soya que será del gusto de toda la familia.

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Los usuarios comentan

"Hermano, eres un genio en la cocina. Felicidades", "cuando hagan Master Chef Perú, tienes que ir sí o sí. Tienes mucho talento en la cocina", "¿hay algo que no puedas cocinar? Nos demuestras en cada reto que lo puedes hacer muy bien", "es uno de los peruanos que se respeto. Te deseo todos los éxitos", escribieron algunos usuarios en el TikTok.

Este video del canal de Waldir Maqquera tiene más de 3 millones de vistas, 130.000 me gusta y miles de interacciones con los cibernautas. Recordemos que desde fines del 2020, el joven cusqueño difunde videos sobre la vida cotidiana de los campesinos y la cocina tradicional andina.