Feria del Turrón 2024: horarios, novedades y dónde será la feria gastronómica más esperada en octubre
Octubre es el 'mes morado' en Perú, donde se celebra la procesión del Señor de los Milagros y se destaca la tradición del turrón, un postre emblemático que acompaña a miles de fieles.
El mes de octubre, es conocido en todo el Perú como el 'mes morado' debido a la procesión del Señor de los Milagros, una de las imágenes veneradas más importantes en el país y en diversas naciones del mundo, las tradiciones se hacen aún más presentes. Entre ellas, destaca la preparación y disfrute de deliciosos postres, como el tradicional turrón. Este postre, que ha acompañado a miles de fieles durante décadas, tiene una historia que lo hace aún más especial y enriquecedora.
En este contexto, se anuncia la celebración del Festival del Turrón edición 2024, donde se podrá disfrutar de este exquisito dulce y conocer más sobre su tradición y elaboración. No te pierdas todos los detalles de este evento en esta nota especial. ¡Descubre la magia y el sabor del turrón de doña Pepa en esta festividad única!
¿Cuándo es el festival del Turrón 2024?
Este evento gastronómico que reúne a los comensales de este popular postre se desarollará desde el viernes 4 al domingo 6 de octubre.
¿Dónde es la Feria del Turrón 2024?
Esta feria será en el horario de 11.00 a. m hasta las 9.00 p. m en el Pasaje Porta del distrito de Miraflores, muy cerca al parque Kennedy.
Además habrá la venta de otros postres peruanos. Foto: Festival del Turrón.
¿Qué novedades habrá en la Feria del Turrón 2024?
La representante de la feria, Rossmy Hercilla, mencionó que para este año se esperan exquisitos turrones con sabores como miel, maracuyá y kiwicha. En sus palabras: "Durante esta edición, tendremos la participación de productores artesanales que nos sorprenderán con variedades innovadoras, tales como el Turrón de Miel de Maracuyá, el Turrón de Kiwicha, el Turrón de Chocolate y el Turrón de Maíz Morado, entre otras delicias", expresó Hercilla.
Los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de turrones con diferentes sabores en la masa y la característica miel que los distingue. Además, destacados exponentes de este delicioso postre peruano estarán presentes, mostrando sus propias versiones y aportando su toque único a esta tradición culinaria. Esta feria se ha convertido en un espacio fundamental para que emprendedores gastronómicos puedan exhibir sus creaciones y dar a conocer al público las múltiples facetas de este clásico de la repostería peruana.
Actualmente, existen turrones de diferentes sabores. Foto: Composición LR/Andina
La historia del tradicional Turrón de Doña Pepa
Josefa Marmanillo, fue una mujer que residía en el valle de Cañete a finales del siglo XVIII. A pesar de haber tenido la condición de esclava, se destacaba por su habilidad en la repostería, especialmente en la elaboración de dulces que solía vender en las calles. Se dice que su postre más famoso, conocido como "turrón", estaba inspirado en la receta del turrón español. Sin embargo, su destreza en la cocina se vio truncada cuando sufrió parálisis en ambos brazos, lo que finalmente le valió su liberación.
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La historia de Josefa Marmanillo y su legado en la tradición peruana de la repostería tiene diversas versiones debido a su carácter oral. Se cuenta que, tras ser liberada, decidió visitar al Cristo de Pachacamilla para ofrecerle su turrón como muestra de agradecimiento por su curación. Se dice que, gracias a este gesto, la mujer logró recuperarse de la parálisis que afectaba sus brazos.
A partir de ese momento, Josefa Marmanillo, también conocida como doña Pepa, estableció una tradición que perdura hasta hoy en día. Año tras año, regresaba al santuario del Cristo de Pachacamilla para ofrendarle su delicioso postre como símbolo de gratitud por su milagrosa recuperación. Su historia es un testimonio de fe, agradecimiento y la conexión entre la tradición culinaria y la devoción religiosa en el Perú.
Edición Impresa - La Republica | Lima - Jueves 21 de Noviembre del 2024