¡Exquisito! Premios Summum 2023 eligió los 10 mejores restaurantes de Arequipa: ¿cuáles son?

¡Imperdibles! Tras una espectacular ceremonia, los Premios Summum 2023 escogieron a los 10 mejores restaurantes de la región Arequipa. El evento se realizó en la Huaca Pucllana, ubicada en el distrito limeño de Miraflores, y también se premiaron a otros establecimientos culinarios del territorio nacional.

En esta nota de La República te contamos cuál es el top 10 de mejores restaurantes de Arequipa, dónde se encuentran y todos los detalles.

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Premios Summum 2023: ¿cuáles son los 10 mejores restaurantes de Arequipa?

1. CHICHA
2. La Nueva Palomino
3. 13 Monjas
4. La Trattoria del Monasterio
5. ZigZag
6. Mumis
7. Cirqa
8. La Benita de Characato
9. La Tradición Arequipeña
10. Tipika.

¿Dónde quedan los 10 mejores restaurantes de Arequipa?

1. CHICHA: Santa Catalina 210, Cercado De Arequipa 04001
2. La Nueva Palomino: Leoncio Prado 122, Yanahuara 04000
3. 13 Monjas: Calle Santa Catalina 300b1, Arequipa
4. La Trattoria del Monasterio: Santa Catalina 309, Arequipa 04001
5. ZigZag: C. Zela 210, Cercado De Arequipa 04001
6. Mumis: C. Sucre 202, Arequipa 04001
7. Cirqa: C. Sucre 104, Arequipa 04001
8. La Benita de Characato: Pl. Principal 114, Characato 04012
9. La Tradición Arequipeña: Av. Dolores 111, Arequipa 04009
10. Tipika: Av. Luna Pizarro 407, Arequipa 04001

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¿Cuáles son las costumbres gastronómicas de Arequipa?

Arequipa tiene una exquisita gastronomía que influye en la promoción del turismo. Los visitantes nacionales y extranjeros pueden disfrutar de diferentes platos tradicionales que se relacionan por cada día de la semana. Así tenemos:

• Lunes: chaqué
• Martes: chairo
• Miércoles: chochoca
• Jueves: chupe colorado o chuño
• Viernes: chupe de viernes
• Sábado: puchero o timbusca
• Domingo: caldo blanco y adobo arequipeño.