Precio de alimentos en mercados de Lima y Callao baja ligeramente tras alza en cuarentena
Frutas y verduras retornan progresivamente a su precio previo a la pandemia. El pollo, que estuvo a 5 soles el kilo en el inicio de la emergencia y se disparó hasta los 10 soles en las últimas semanas, está volviendo a estabilizarse.
Durante el periodo de cuarentena, los precios de los alimentos básicos de la canasta familiar presentaron incrementos. Sin embargo, en un recorrido a los mercados de Lima y Callao que realizó La República se pudo observar que ahora presentan ligeras rebajas.
Por ejemplo, en el mercado Elio ubicado en Cercado de Lima, el precio del pollo está en 8 soles en promedio. “Al inicio de la pandemia el pollo bajó hasta 5 soles, pero en las últimas semanas se disparó hasta los 10 soles. Ahora su precio está volviendo a estabilizarse”, señala un usuario.
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Otras carnes se mantienen sin variación, como el pescado bonito (9 soles) y la gallina (11 soles) en el mercado Los Andes de El Agustino. Mientras que en Lince, en el mercado Lobatón, la carne y la chuleta están a 23 soles y 15 soles el kilo, respectivamente.
Las frutas se encuentran con tendencia a la baja, como la mandarina que está a 2,50 soles o la naranja que hoy cuesta 4 soles. “¡Antes el kilo estaba 11 oles, imagínese!”, exclama una compradora sobre este último.
Lo mismo sucede con el tomate que llegó a costar 8 soles el kilo, pero ahora se redujo a 3 soles, según cuenta Carmen Medina de 61 años, quien realiza sus compras en el mercado El Bosque en San Juan de Lurigancho.
En el caso del limón, se viene normalizando, hoy cuesta 2,50 soles, cuando llegó a subir a 5 soles.
En este mismo centro de abasto, la cebolla se redujo a 2 soles el kilo, ya que hace un par de semanas estuvo en 4 soles.
Por otro lado, en el Moderno Mercado Rospigliosi en el Cercado de Lima un comerciante señala que el kilo de huevo está por subir a 5,80 soles. Sin embargo, él aún ofrece a 5,50 soles porque le queda stock pasado.
Situación en el Callao
Saliendo del Mercado Central del Callao, Isabella López comenta sobre los precios de los abarrotes que hay dentro de su carretilla. El arroz está fluctuando entre 2,70 soles a 3,50 soles; un precio normal.
El azúcar está entre 2,80 soles y 3,20 soles. La menestra está 3,50 soles, pero solo en 500 gramos y el queso está 14 soles el kilo.
“La fresa parece que estuviera de temporada, son grandes y me ha costado 8 soles el kilo”, expresa.
Respecto a los pescados, menciona que por kilo el toyo está entre 18 soles y 20 soles, el bonito 6 u 8 soles y el jurel 6 soles. “Los choros están 4 soles la docena, un cuarto de mistura para hacer arroz con mariscos cuesta 6 soles, y la pota está 4 soles”, detalla y comenta que los precios se mantienen estables.
