Reinicio de actividades: Restaurantes solo obtienen ganancias de un 10% con delivery
La presidenta de Ahora Perú señaló que el problema del sector gastronómico se ha agudizado luego que se difundieran imágenes de una empresa por aplicativo donde más de 200 repartidores no acataban el distanciamiento social.
- ONP confirma el cronograma de pagos de enero 2026 para pensionistas del régimen 19990, 27803 y más, vía Banco de la Nación
- Cronograma de pagos para trabajadores públicos en enero 2026: consulta aquí las fechas oficiales para cobrar en el Banco de la Nación
Los restaurantes solo obtendrán un 10% de ganancias por delivery y no es una solución a la problemática actual que atraviesa el sector gastronómico, así lo señala Blanca Chávez, presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú).
Además, señaló que el problema se ha agudizado luego que se difundieran imágenes de una empresa por aplicativo donde más de 200 repartidores estuvieran hacinados sin atacar las medidas de distanciamiento social; “con esto hemos dado un paso atrás”, resaltó.
TE RECOMENDAMOS
REACTIVA PERÚ: MÁS DE S/3,500 MILLONES PERDIDOS | #ECONOW CON EDUARDO RECOBA
PUEDES VER: El que reparte se lleva la peor parte
Asimismo, Chávez dijo que los restaurantes han tenido gastos en implementar todo el protocolo de bioseguridad y afrontar deudas por perdidas de mercadería debido a la cuarentena.
La empresaria gastronómica también manifestó que muchos restaurantes han tenido que cerrar porque operaban en locales alquilados.
De otro lado, sostuvo que el plan Reactiva Perú no ha estado bien manejado, en cuanto a la forma de otorgar créditos para la pequeña y mediana empresa.
“No veo la solución que se amplié la cuarentena, desde el primer día del confinamiento se debió cerrar los mercados y controlarlos. Los gobiernos no han invertido en educación y salud, hay mucha gente que hace caso omiso a las disposiciones legales y trabajan en la informalidad”, finalizó Chávez.
Newsletter Economía LR
Suscríbete aquí al boletín de Economía LR y recibe en tu correo electrónico, de lunes a viernes, las noticias más relevantes del sector y los temas que marcarán la agenda.
