Seis consejos para hacer más rentable la producción de café
La producción de café es una de las principales actividades económicas del país. A continuación, damos unos consejos para mejorar su calidad.
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En el Perú, el café es el primer productor agrícola de exportación a nivel mundial. Producido en 47 provincias de 10 departamentos, la región selva es la más importante en el sector, debido a la gran variedad de suelos y climas que favorecen el desarrollo y crecimiento de los granos de forma constante.
En Piura, Cajamarca, Amazonas y San Martín el rendimiento de hectáreas de café constituye un eje importante del sector, ya que aporta a la economía de más de 2 millones de personas que se dedican a esta actividad.
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En ese contexto, Husqvarna, empresa sueca que proporciona soluciones innovadoras y de tecnología a la vanguardia con productos agrícolas de alta calidad; de la mano con Agrotec, asociación dedicada a brindar asesoría en el plan agronómico para el cultivo de café, buscan lograr una agricultura sólida a través de la producción de granos de café de calidad.
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Por ello, Fernando Guerrero, empresario y agricultor especialista en consultoría de productos agrícolas, brinda puntos claves para conseguir que el grano de café sea el más apropiado:
1. Elegir un suelo de calidad: Este debe contar con los nutrientes necesarios para el buen desarrollo de la producción del café. Asimismo, deberán aplicarse técnicas agronómicas.
2. Cuidar el cultivo de forma continua: Corta la maleza, también llamada mala hierba, por lo menos 6 veces al año.
3. Verificar la época ideal: El chapeo o limpieza de tierra, debe realizarse en períodos recomendables.
4. Conocer la genética de las plantas: Estudiar cada planta permitirá un adecuado abono del cultivo ya que existen diversidades de especies.
5. Control exhaustivo: Las labores de control de plagas y enfermedades se deberá realizar de forma seguida mediante visitas y pruebas en todas las cosechas. No está permitido el uso de elementos químicos que afecten la producción.
6. Tener equipos especializados: La tecnología es pieza clave para la producción, pues aportarán un gran beneficio en los procesos en el campo, gracias a la rápida y dinámica forma de trabajo.
Siguiendo estos tips se logrará obtener un grano de café apto para ser comercializado a precios competitivos, generando ganancias que mejoren la calidad de vida de los agricultores.
De esta manera, Husqvarna y Agrotec ayudan a conseguir una productividad cafetera segura, eficaz y con mayor rentabilidad, que brinda a los agricultores cafeteros herramientas competitivas para la mejora de sus cultivos y la de su calidad de vida.
