Peruano enseña a preparar salsa blanca y su sencilla receta se viraliza

Un video tutorial compartido en TikTok se ha vuelto tendencia en poco tiempo. Las imágenes muestran a un joven cocinero peruano que se animó a revelar el ‘secreto’ para preparar una exquisita salsa blanca, una crema hecha a base de leche que puede servirse como complemento en diversos platillos típicos locales.

El usuario de TikTok 253brasasymas se ha vuelto muy popular en esta red social por sus videos en los que muestra cuál es la forma más sencilla y económica de preparar diversos potajes peruanos. En esta ocasión, el chef se animó a enseñar cómo elaborar esta crema. La grabación ya ha dado la vuelta al mundo.

Como podrás ver en el video, que logró superar las 131.000 reproducciones en TikTok, las primeras indicaciones que dio el autor del clip fue cocinar en una olla unos 150 gramos de mantequilla y agregarle 150 gramos de harina. Luego, a esta mezcla, se le deberá agregar leche en tres tiempos con la finalidad de que no se generen grumos y sea una pasta homogénea.

Según el peruano, el secreto para preparar esta salsa es agregarle una pizca de sal, pimienta, orégano en polvo y un poco de nuez moscada. Finalmente, se deberá agregar un poco de queso parmesano para obtener un mejor sabor.

Aquí te compartimos el video de la cuenta 253brasasymas de TikTok, que ha logrado volverse viral en poco tiempo. Si deseas ver otras recetas, no dudes en seguirlo en sus redes sociales, donde cada cierto tiempo comparte diversos tips de cocina.