Aquí te enseñamos cómo preparar este postre fácil y rápido. ,Mira el video de cómo prepararlo INGREDIENTES 1/2 kg. de chocolate bitter 3 unidades de clara de huevo 1 taza de azúcar blanca 1/2 unidad de limón 8 unidades de galletas redondas Molde de beso de moza Pincel PREPARACIÓN 1. Derretir el chocolate bitter en baño María. 2. Pintar el molde de beso de moza con el chocolate derretido. 3. Llevar a refrigerar por 5 minutos. 4. Colocar las claras de huevo en un bol. 5. Añadir el azúcar. 6. Batir a mano hasta que no se sienta el azúcar. 7. Comenzar a batir con la batidora eléctrica para coger punto nieve. 8. Agregarle el jugo de medio limón y seguir batiendo. 9. Sacar la batidora cuando obtengamos punto nieve. 10. Sacar el molde de beso de moza de la refrigeradora. 11. Rellenar con el merengue. 12. Tapar con las galletas redondas. 13. Bañar con chocolate. 14. Llevar a refrigerar por 15 minutos. 15. Sacar de la refrigeradora y desmoldar los besos de moza. 16. ¡Disfrutar! CONSEJO Puedes derretir el chocolate en el microondas, pero se debe estar pendiente para que no se queme. Se recomienda ponerlo entre 40 segundos a 1 minuto dependiendo la potencia que tenga el microondas.
