Cusco: exportaron a Europa 240 toneladas de maíz durante primer trimestre

Durante el primer trimestre de este año, Cusco exportó alrededor de 240 toneladas de maíz gigante a Europa, según el área de Sanidad Vegetal del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).

Para obtener estos resultados, los productores obtuvieron apoyo de Senasa con respecto al respaldo fitosanitario en las plantas de transformación y primaria. Esto con el objetivo de descartar la presencia de plagas reglamentadas por los países importadores.

Pedro Castro, responsable de Senasa en Cusco, sostuvo que la agroexportación del maíz gigante producido en el Valle Sagrado experimenta resultados muy positivos. Por ejemplo, durante el 2020 se logró enviar 192 toneladas a España.

“Para este año ya se tienen programados envíos a China, mercado que por su mayor demanda genera grandes expectativas, proyectando superar ampliamente las exportaciones registradas en años anteriores” resaltó.

El especialista destacó que el maíz gigante de Cusco es reconocido por su excelente tamaño y calidad de grano. Además, explicó que se produce principalmente en el Valle Sagrado de los Incas en Calca y Urubamba. Así también, se exporta para la elaboración de snacks.

“Somos responsables del precintado de los vehículos que trasladan el producto vegetal hacía el puerto de Lima y Callao, para garantizar el resguardo fitosanitario del material vegetal y la certificación de exportación a los mercados internacionales” sostuvo.

Características

El maíz blanco gigante de Cusco es uno de los productos peruanos que cuenta con denominación de origen. Esta distinción le fue otorgada el 26 de setiembre de 2005.