Día del Pollo a la Brasa: ¿Qué distritos son los que más lo consumen?
Consumo per cápita es de 47 kilos al año. Demanda del emblemático plato peruano aumentará este domingo y las cadenas de pollerías ya se preparan para dicha demanda.
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Este domingo se celebra el Día del Pollo a la Brasa en todo el país. Es por ello que se espera que la demanda de este producto aumente en los próximos días.
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Sin embargo, ¿cuáles son los distritos donde más se consume este delicioso plato peruano?
Un dato cercano es el que proporciona la cadena de tiendas de conveniencia Tambo+, quienes sostienen que en sus tiendas se consume un promedio de 55 mil pollos al mes y los distritos donde tiene mayor acogida son San Juan de Lurigancho, Los Olivos y El Callao.
Cabe recordar que el consumo per cápita del pollo a la brasa es de 47 kilos al año. “Sabemos que el consumidor peruano es fan del pollo a la brasa, incluso somos uno de los países de la región con mayor consumo de pollo. En años anteriores hemos visto que el consumo de este plato incrementa en 30% durante esta fecha, este año esperamos un aumento del 50%”, señaló Miguel Díaz, jefe de marketing de tiendas Tambo+.
La cadena tiene preparada una promoción que estará disponible en sus 233 tiendas.
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