Las hallacas más raras que preparan en la Navidad en Venezuela: la de pescado encabeza la lista, según la IA
El platillo emblemático de la Navidad en Venezuela presenta variaciones, las cuales reflejan la rica diversidad gastronómica que tiene el país. Su preparación se personaliza en cada región. Entérate cuáles son las hallacas más raras en la siguiente nota.
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La hallaca no puede faltar en las celebraciones de Navidad en Venezuela. Esta forma parte del platillo típico del último mes del año, que está conformado por pernil, ensalada de gallina y pan de jamón. El relleno de esta especie de tamal puede tener carne, chancho y pollo; asimismo, puede variar de acuerdo con la región o el estado del país caribeño. ¿Cuáles son las hallacas más raras que se hacen y conocen hasta ahora? Revisa la siguiente nota.
Estas son las hallacas más raras que se hacen en Venezuela, según la IA
La inteligencia artificial del Chat GPT ha enumerado una serie de hallacas raras o menos comunes entre los venezolanos. Esta es la lista, de acuerdo con la IA:
Hallaca de pescado
La hallaca de pescado encabeza esta lista que generó Chat GPT. Es típica del estado de Nueva Esparta (región insular de Venezuela) y puede tener relleno de cazón, raya, chucho u otras especies marinas.
Hallaca de quinchoncho de Yaracuy
En el estado de Yaracuy, realizan las hallacas con relleno de granos de quinchoncho en su guiso. Este modelo de preparación no es tan popular, pero en esa región del país saben aprovechar este insumo.
La hallaca de quinchoncho es típica del estado de Yaracuy. Foto: lasazondebelkis/Instagram
Hallaca de chivo de Falcón
En el estado de Falcón, oeste de Venezuela, suelen usar un chivo salado en lugar de alcaparras y aceitunas, elementos que se agregan al guiso y a la decoración antes de envolver la hallaca.
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Hallaca de Mirimire de Falcón
La hallaca Mirimire también es típica del estado de Falcón. Las personas preparan la masa y la extienden de manera única. Se dice que es muy similar a la consistencia de la masa de cachapas.
Hallaca boba
En el estado de Táchira, se prepara para Semana Santa con un guiso de tomate, cebolla, ají y otros ingredientes. El envoltorio suele ser en forma de bola.
Hallaca de queso de Falcón
En el estado de Falcón, también elaboran hallacas que incluyen queso en cuadros y son agregados al guiso frío.
¿Qué es una hallaca y por qué es tan importante para los venezolanos?
Una hallaca es una especie de tamal relleno de chancho, carne o pollo. Forma parte del platillo navideño típico de las celebraciones de fin de año en Venezuela. Suele ser servida junto con ensalada de gallina, pan de jamón y pernil.
Su preparación es un símbolo de unión familiar para las venezolanas y venezolanos, puesto que se realiza entre todos los parientes que deseen involucrarse en la elaboración, proceso que puede durar muchas horas.
Las hallacas venezolanas pueden variar de sabor e ingredientes de elaboración, de acuerdo con las costumbres de las regiones del país. Foto: difusión
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Periodista venezolana en Perú desde 2017. Intereses: movilidad humana, Derechos Humanos, economía, deportes y marketing. Obtuve el Premio de Periodismo de Migraciones en 2021 otorgado por la OIM.
