Gastronomía

Pollería ofrece mayonesa rosada Barbie: ¿de qué está hecha y dónde la puedes probar?

Una pollería en Lima ofrece una mayonesa especial de color rosado en honor a Barbie. Si quieres ir a probarla con tu pollo a la brasa, revisa esta nota.

Esta mayonesa la puedes disfrutar con un pollo a la brasa en cono. Foto: composición LR/Facebook/Estación Karpa Pollería Artesanal
Esta mayonesa la puedes disfrutar con un pollo a la brasa en cono. Foto: composición LR/Facebook/Estación Karpa Pollería Artesanal

Barbie ha llegado a los cines del Perú y muchas personas están sacando su rosado interior y la comida no es la excepción. Por eso, en esta pollería ubicada en Salamanca, una de sus cremas artesanales es la mayonesa Barbie. Esta es una curiosa variación en honor a esta película. Además, no solo se puede acompañar con un pollo a la brasa, sino con una salchipapa o una hamburguesa. Conoce aquí dónde puedes disfrutar de ello e incluso qué otros ingredientes le puedes añadir.

¿De qué está hecha la mayonesa Barbie?

Si bien no se conoce exactamente la receta de este restaurante, puedes crear tu propia mayonesa a base de huevo y aceite, con el uso de la betarraga. Esta verdura le puede agregar el color morado que, dependiendo de la cantidad, puede terminar con el color tan característico de Barbie. Esto se puede ver ejemplificado en la ensalada rusa, en la cual se puede ver la combinación de ambos ingredientes.

¿Dónde puedes probar la mayonesa Barbie?

La mayonesa Barbie es ofrecida por la pollería Estación Karpa Pollería, que se encuentra en calle Aymaras 114, Salamanca, en el distrito de Ate. Ellos atienen todos los días de 12.30 p. m. a 12.00 a. m. Esta también se puede pedir por delivery y podrás consumir sus platos que van desde los S/18.

¿Qué ingredientes tiene una mayonesa casera?

  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de mostaza
  • Jugo de 1/2 o 1 limón
  • Aceite vegetal
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