Precio de productos agrícolas de la canasta básica aumentarían por alza de los fertilizantes

En los últimos meses, producto de la crisis generalizada en el mundo, los precios de los alimentos han estado en constante desbalance. Y es que, el incremento en los fletes marítimos y el petróleo, agudizaron el aumento en los precios de fertilizantes.

De acuerdo a Apoyo Consultoría, estas son algunas de las principales causas del incremento de precios de la canasta básica familiar, que hasta el 2020 costaba 764 soles y en la actualidad podría llegar hasta 806 soles.

“Desde fines del año pasado hemos alertado al Estado sobre el incremento de precios en los fertilizantes y alcanzamos propuestas técnicamente viables que hasta la fecha no tienen respuestas, ocasionando gran malestar en los hombres y mujeres del campo. Nos hemos dado cuenta de la evidente crisis a la que nos enfrentamos todos los peruanos con la subida de precios, que no solo afecta a las millones de familias peruanas sino también a los agricultores, ganaderos. La urea, que es el principal fertilizante sintético usado en el país, pasó de costar 62 soles en octubre del 2021 a 174 soles en la actualidad”, explicó Clímaco Cárdenas, presidente de la Conveagro.

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En el Perú, uno de los sectores más importantes es la ganadería, que debe alimentar a millones de animales por día. La crianza de ganado vacuno, de la cual se extraen alimentos como la leche, la mantequilla, el yogurt y la carne, es fundamental para el día a día de los peruanos. Sin embargo, debido al alza de precios de alimentos para la ganadería como la soya, el maíz y el trigo, para el consumo de personas y para actividades como la avicultura, se ha visto afectada con incrementos de más del 70%.

“2,2 millones de familias de la agricultura familiar viven una severa crisis que responde a los incrementos de precios a nivel mundial. Por lo tanto, requerimos respuestas inmediatas por parte del Gobierno del presidente Pedro Castillo para asegurar la producción de alimentos para todas y todos los peruanos. Asimismo, exhortamos a la primera ministra Mirtha Vásquez convocar una reunión a medida de fuerza, donde Conveagro y todos sus gremios están comprometidos en el marco de la nueva estrategia ante los conflictos sociales. La seguridad y soberanía alimentaria de 33 millones de peruanos no debe ser puesta en riesgo”, puntualizó Clímaco.

Ante esta problemática, el presidente de Conveagro pidió al Ejecutivo que se incluya a la urea, principal fertilizante sintético utilizado en el país, en un tipo de Fondo de Estabilización de Precios, tras la fuerte alza reportada en el último mes.

“Solicitamos que la urea baje a un Fondo de Estabilización, por tanto, podría generar un precio piso y tenerla no en los 82 soles que teníamos anteriormente, pero que sea 100 soles la posibilidad de compra y que se pueda intervenir de un modo ejecutivo”, dijo el presidente del gremio a Exitosa.