¿Cuánto cuesta el turrón Doña Pepa más caro de Lima? Descúbrelo AQUÍ
En octubre llega la procesión por el Señor de los Milagros y con ella el tradicional turrón de doña Pepa, cuyas presentaciones que van desde S/1 hasta los más de S/100 soles.
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En Perú, el turrón de doña Pepa es símbolo de octubre, ‘mes morado’ en el que se lleva a cabo la clásica procesión del Señor de los Milagros. Este dulce tradicional es común en muchas mesas de Lima, y se vende a precios que varían entre S/ 3 y S/ 29, dependiendo de su peso y marca. Sin embargo, el restaurante ‘Señorío de Sulco’, situado en el distrito histórico de Miraflores, se vende el turrón más caro de Lima a un precio de S/ 155 por kilo.
El turrón del ‘Señorío de Sulco’ se distingue por ser totalmente artesanal, hecho con ingredientes de primera calidad y envuelto en empaques exclusivos que representan el arte y la tradición de Lima. Aunque hay alternativas más asequibles, este turrón brinda una experiencia de alta gama que justifica su precio elevado.
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¿Cuál es el turrón más caro de Lima en 2024?
La presentación denominada 'Retablo Milagro' es considerada el turrón más caro de Lima, que es vendida a S/ 155 el kilo, decorada por artistas ayacuchanos e inspirada en los colores morado y blanco del Señor de los Milagros, con detalles dorados que realzan la tradición. Otra opción es la versión 'Hábito', que tiene un precio de S/ 79 por kilo y está envuelta en una manta morada, sujeta por un cordón blanco que recuerda al atuendo de los cargadores de la Hermandad del Señor de los Milagros.
¿Qué ingredientes lleva el turrón de Doña Pepa más caro de Lima?
El restaurante ‘Señorío de Sulco’ describe su turrón como un producto de alta calidad, elaborado con una masa suave y especiada, acompañado de una miel hecha a base de frutas y especias, que se diferencia de los turrones comerciales por su acidez sutil, proporcionada por cítricos como la naranja y el membrillo. La cobertura incluye guindas, guindones y pecanas caramelizadas, aportando un toque de sofisticación. Según el restaurante, cada detalle está pensado para crear un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo fresco.
¿Dónde comprar el turrón más caro de Lima?
Los interesados en probar este exclusivo turrón pueden adquirirlo directamente a través del WhatsApp del restaurante ‘Señorío de Sulco’, según lo indican en sus redes sociales. Además, durante octubre, el restaurante ofrece una promoción especial que incluye 1 kilo de turrón ‘Hábito’ más una botella de pisco macerado KHATA de 500 ml por S/ 139.
¿Qué diferencia al turrón 'Retablo Milagro' de otros turrones?
El restaurante enfatiza que este el turrón más caro de Lima no es solo un postre, sino una ofrenda cultural y religiosa. "El turrón es mucho más que una creación culinaria; es una ofrenda viva, un legado que ha atravesado los siglos con la misma precisión artesanal que inspira nuestras costumbres y tradiciones", señalan en una publicación reciente.
'Hábito' de El Señorío de Sulco. Foto El Señorío de Sulco/Instagram
La historia del turrón de Doña Pepa y su relación con el Señor de los Milagros
La historia del turrón de Doña Pepa está profundamente vinculada con la devoción al Señor de los Milagros. Según la leyenda, hace más de 300 años, una esclava afrodescendiente llamada Josefa Marmanillo sufría de una enfermedad que le impedía mover los brazos. En un acto de fe, viajó desde Cañete a Lima para participar en la procesión del Cristo Moreno, rogando por su sanación.
Después de recorrer la procesión y elevar sus plegarias, Marmanillo recuperó milagrosamente la movilidad. En agradecimiento, prometió crear un dulce en honor al Señor de los Milagros, lo que dio origen al turrón de Doña Pepa. Esta receta, que ha sido transmitida de generación en generación, combina almíbar de frutas, manteca, harina y yemas de huevo, y se ha convertido en un símbolo de fe y tradición durante el mes de octubre.
Hoy en día, el turrón de Doña Pepa no solo es un postre, sino una representación tangible de la cultura limeña, que une a las familias en un acto de devoción y gratitud cada año.
