¿Qué debes tener en cuenta para cuidar tu alimentación?

En esta época del año, debido a las diversas festividades que se celebran, es común que se presenten alteraciones en la alimentación por el consumo de calorías; sin embargo, esto podría ocasionar alguna emergencia médica como una indigestión.

Frente a esta situación, David León, docente de Nutrición y Dietética de la Universidad Tecnológica del Perú (UTP), brinda algunas recomendaciones para disfrutar la alimentación de manera saludable durante estas fiestas.

Controlar la hora de la cena. En general, casi todas las cenas por fiestas se realizan a altas horas de la noche y esto puede traer consecuencias a nivel gastrointestinal como reflujos esofágicos, ardor estomacal, flatulencias, diarreas, estreñimiento e insomnio.

Medir las porciones. Ningún alimento es malo, si no se consume en exceso. Es importante controlar la cantidad de alimentos que se ingiere y los nutrientes que aportan, de acuerdo a las necesidades de cada persona.

El especialista, además, recomienda tomar agua (de dos a tres litros de agua al día), puesto que esta no solo favorece la eliminación de toxinas del cuerpo, sino también puede contribuir al tránsito intestinal al tomarla antes de cada comida.