Alta demanda de profesionales en la industria hotelera

El Informe de Competitividad Turística del Foro Económico Mundial (WEF) ubicó al Perú como el segundo destino sudamericano con buena capacidad hotelera y se estima que para el 2021 las inversiones del sector turismo superarán los US$ 3 mil millones, lo que demuestra que existe actualmente un boom hotelero en nuestro país y que -claramente- habrá una alta demanda de profesionales en el rubro.

En ese sentido, con la intención de cubrir aquella demanda de profesionales que contribuyan al crecimiento de esta industria, el Instituto SISE lanzó su nueva carrera de Administración de Hoteles y Restaurantes de la escuela de Hotelería y Arte Culinario.

El lanzamiento oficial se realizó en Aloft Hotel, ubicado en Miraflores y contó con la presencia de las autoridades del Instituto SISE, tales como Jhoan Vega, gerente general; Lorena Gaona, directora general; María Elisa Kok, gerenta de Marketing; Juneth Valverde, jefa de escuela de Hotelería y Arte Culinario; Daniel Chávez, Front Desk Manager de Casa Andina; además de los invitados dueños de empresas, restaurantes y jefes del rubro hotelero, docentes y alumnos estudiantes de la carrera de Gastronomía.

Durante la ceremonia protocolar, Daniel Chávez indicó que el principal reto de esta profesión es la innovación, pues consideró que lo primordial es orientar los servicios a las necesidades actuales de las personas y que la formación de un profesional orientado al turismo y la hospitalidad debe seguir aquel lineamiento.

Asimismo, Juneth Valverde, jefa de la escuela de Hotelería y Arte Culinario del Instituto SISE, explicó que el valor agregado es la nueva y moderna infraestructura, el uso de las herramientas tecnológicas adecuadas, además del fortalecimiento de las habilidades blandas gracias al desarrollo de talleres y diferentes eventos que fomentarán la competitividad, la vocación de servicio, la creatividad y permitirán al alumno experimentar su carrera desde el primer día de clases.

Por su parte, Jhoan Vega, gerente general del instituto aseguró que, con el lanzamiento de esta nueva carrera, SISE contribuye con el desarrollo económico del país y de las empresas del rubro hotelero pues están formando a sus futuros profesionales y también a los futuros emprendedores.