El ‘Tío Lenguado’ te enseña a preparar un caldo de gallo “levanta muerto”

Carlos Guerra, conocido como el ‘Tío Lenguado’, es un ciudadano nacido en Lima, pero se considera piurano y lo hace saber en sus videos. En esta oportunidad, el creador de contenido de YouTube compartió un video preparando un platillo con un peculiar ingrediente: gallo.

“Haré un caldo de gallo en mi cocina de leña y mis ollas de barro. Este caldo es ideal para levantar muerto”, dijo Guerra en el clip.

Para la preparación de la receta, el popular youtuber utilizó cortes de gallina, fideos, papa amarilla, huevo, cebolla china y ají.

Asimismo, el influencer, junto con su hijo Lorenzo, conocido como ‘Descocaos’, alentaron a sus seguidores a recrear el plato para aprovechar los nutrientes del gallo.

El video subido a YouTube cuenta con cerca de 60.000 reproducciones. Los seguidores del popular dúo felicitaron su iniciativa por preparar platos con ingredientes distintos.