Los beneficios de la avena pueden ayudar a curar algunas enfermedades. Conoce cuáles en esta nota.,La avena es un alimento que puede ayudar a curar algunas enfermedades, sobre todo si se consume cuando se está en ayunas. Este alimento contiene propiedades que, además, son nutritivas. PUEDES VER Estrés: ¿cuáles son sus síntomas, consecuencias y cómo combatirlo? Algunos beneficios de la avena puede evidenciarse en la piel y en el peso de una persona. Conócelos a detalle a continuación. Origen de la avena Debido a que los antiguos romanos consideraban a la avena como una mala hierba, se burlaban de los germanos que la comían llamándolos "bárbaros comedores de avena". Su consumo en esa parte del mundo hizo que se expandiera hasta el oeste y norte de Europa. Allí encontró su mejor hábitat. No obstante, su cultivo empezó alrededor del mar Caspio y de las llanuras del Cáusaco. Luego, legó al Lejano Oriente, China e India. En Europa, la preferían los escoceses, quienes hicieron de la avena parte de su plato nacional. La migración que emprendieron estas personas a Norteamérica en el siglo XVII hizo que la avena se adaptara bien en esa zona. En 1876, la empresa The Quaker Mill que funcionaba en Ohio, produjo los primeros copos de este alimento. ¿Cuáles son las propiedades de la avena? La fibra ha hecho que se considere a la avena un alimento natural para sanar la diabetes y las enfermedades gastrointestinales. Es también uno de los sustentos más populares por las grasas saludables, vitaminas y minerales que aporta al organismo. Por cada 50 gramos de avena, el cuerpo se nutre de fósforo (25%), magnesio (20%), hierro (15%), manganeso (50%) y vitamina B1 (22%). Al igual que otras semillas, la avena contiene alrededor de 60% de hidratos en carbono. Después de beberla, se suele sentir saciedad, pues lleva polisacáridos de absorción lenta. Esto se debe a que tiene bastante fibra, propiedad que evita el cansancio y la ansiedad. Es el tipo de cereal que más proteína da. Si es que se toma junto a una legumbre cocinada con leche de soya, se estaría consumiendo proteínas completas. ¿Cuáles son los beneficios de la avena? Los beneficios de la avena en ayunas pueden ser efectivas si las consumes diariamente. Conócelos a detalle. Mantiene el peso ideal Las propiedades saciantes de la avena ayudan a controlar los alimentos que se ingieren y a sanar el estreñimiento. Es por esto que las personas que la comen bajan de peso. Previene el asma Uno de los beneficios de la avena es la prevención del asma. Si es que una persona la toma o come desde pequeña, puede reducir el riesgo de la presencia de esta enfermedad. Regula la presión La avena al contener antioxidantes, combate la oxidación celular, regula la presión arterial y actúa como un antiinflamatorio. Uno de los beneficios de la avena en ayunas es el aumento de la producción de óxido nítrico, un gas que apoya la dilatación de los vasos sanguíneos. Alimenta las bacterias buenas Las bacterias buenas del intestino son protegidas por la avena, pues esta contiene una fibra soluble y fermentable denominada betaglucano. Uno de los beneficios de la avena es el efecto prebiótico que asegura en el intestino. Regula los niveles de azúcar Los beneficios de la avena en ayunas hacen que los diabéticos se vean favorecidos con su consumo, pues los betaglucanos que contienen son solubles al agua y forman un gel durante la digestión que hace más lento el vaciado del estómago y el paso de los azúcares a la sangre. Se recomienda más a los pacientes de diabetes de tipo 2. Reduce el colesterol Los betaglucanos de la avena también ayudan a aminorar el colesterol malo. La oxidación del colesterol también se puede prevenir gracias a sus avenantramidas, sobre todo si es que se consume junto con alimentos ricos en vitamina C. ¿Cuáles son los beneficios de la avena en la piel? Los beneficios de la avena en la piel se pueden ver a través de su uso en mascarillas y tónicos. Si sufres de constante picor, puedes rociar un poco de crema a base de avena para atenuarlo. También funciona para las irritaciones, dermatitis, urticaria o psoriasis. Otro beneficio de la avena en la piel es la deshidratación de esta y la eliminación de las célular muertas e impurezas del rostro. El acné que produce sebo y forma brillos en la piel también puede reducirse con una crema de avena.
Edición Impresa - La Republica | Lima - Domingo 24 de Noviembre del 2024