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<p>Nada más perfecto que disfrutar de una deliciosa torta de chocolate, aquí te mostramos cómo prepararla.&nbsp;</p>


<h3><strong>Aquí hay un video que muestra cómo prepararla</strong></h3>

<p><iframe allowfullscreen="true" allowtransparency="true" frameborder="0" height="510" scrolling="no" src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Flarepublicabuenazo%2Fvideos%2F1678308975531701%2F&amp;show_text=0&amp;width=476" style="border:none;overflow:hidden" width="476"></iframe></p>

<p><a href="https://www.facebook.com/larepublicabuenazo/videos/1678308975531701/"><cite>Facebook.com</cite></a></p>

<h3><strong>INGREDIENTES</strong></h3>

<p>2 1/2 tazas de harina preparada<br />
1 1/4 tazas de azúcar<br />
1/2 taza de cocoa<br />
1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear<br />
1 cucharadita de bicarbonato<br />
7 yemas de huevos<br />
1 taza de aceite<br />
1 taza de jugo de naranja<br />
7 unidades de claras de huevos<br />
Molde de queque de 26 centímetros</p>

<h3>FUDGE</h3>

<p>2 latas grandes de leche condensada<br />
2 latas grandes de leche evaporada<br />
400 gramos de chocolate bitter</p>

<h3>DECORACIÓN</h3>

<p>Chocolate bitter rallado</p>

<h3><strong>PREPARACIÓN</strong></h3>

<p>1. Colocar el colador encima de un bol.<br />
2. Agregar la harina dentro del colador.<br />
3. Añadir el azúcar, la cocoa, el polvo de hornear y el bicarbonato.<br />
4. Cernir 6 veces todos los productos secos.<br />
5. Añadir las yemas de huevo, el aceite y jugo de naranja.<br />
6. Mezclar.<br />
7. Colocar las claras de huevo en un bol.<br />
8. Batir las claras a punto nieve.<br />
9. Agregar las claras de huevo batidas a la mezcla previamente preparada.<br />
10. Mezclar todo.<br />
11. Enmantequillar el molde y luego pasarle harina para que el queque no se pegue.<br />
12. Agregar la mezcla al molde.<br />
13. Llevar la preparación al horno a 180° C entre 50 a 60 minutos.<br />
14 . Colocar la leche condensada en un olla.<br />
15. Agregar la leche evaporada.<br />
16. Dejar hervir.<br />
17. Agregar el chocolate bitter.<br />
18. Dejar que la mezcla tome cuerpo.<br />
19. Dejar enfriar.<br />
20. Retirar el queque del horno<br />
21. Dejar enfriar.<br />
22. Cuando el queque esté frío cortarlo en tres rodajas.<br />
23. En el primer piso de queque agregarle encima una capa de fudge.<br />
24. Tapar con la segunda parte de queque.<br />
25. Untar fudge encima de la segunda parte del queque.<br />
26. Tapar con la tercera parte de queque.<br />
27. Bañar en fudqe todo el queque.<br />
28. Agregarle encima de la torta el chocolate rayado.<br />
29. ¡Disfrutar!</p>

<h3><strong>CONSEJO</strong></h3>

<p>Puedes decorar la torta con frutos secos.</p>

<h3><strong>DATOS</strong></h3>

<p>Esta y otras recetas las puedes encontrar en el libro&nbsp;I ❤ chocolate.</p>

<p>A la venta en todos los quioscos a nivel nacional.</p>

<p>Puede adquirirlo también en <a href="http://www.coleccionesglr.pe/es/inicio/236-libro-i-love-chocolate.html" target="_blank">coleccionesglr.pe</a></p>

<p>Precio: S/ 20</p>


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