Cacao peruano se abre paso en Noruega, Países Bajos y Bélgica
A través de talleres y catas de diferentes tipos de cacao y chocolates, se busca que estos países conozcan más de la oferta peruana de alta calidad y el fino aroma.
Promperú, a través de su Oficina Comercial en Países Bajos, organizó talleres sobre el cacao y chocolate peruano con expertos del sector en Bruselas, Róterdam y Oslo, con el fin de resaltar nuestro producto nacional y posicionar el cacao nativo en el norte de Europa.
La actividad, denominada Unboxing Cusco (Descubriendo Cusco), contó con una cata de diferentes tipos de cacao y chocolates de 10 cooperativas de la región Cusco, con el propósito de dar a conocer parte de la oferta peruana de alta calidad y el cacao fino de aroma que Perú oferta al mundo.
Cata en el Unboxing Cusco (Descubriendo Cusco) organizado por Promperú. Foto: difusión
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Dicha actividad puso énfasis en las variedades nativas Chuncho, Vraem 15 y Vraem 99. Y permitió que 11 empresas del sector, expertas en cacao y en chocolate de alta calidad, estén presentes en los tres países, lo cual promovió un intercambio fructífero en cuanto a las muestras peruanas y la respuesta de parte de los participantes.
Las exportaciones entre enero y agosto del 2021 de cacao en grano ascendieron a 87 millones de dólares, siendo el principal destino Países Bajos con 22% de participación.
Edición Impresa - La Republica | Lima - Martes 19 de Noviembre del 2024