Los artículos firmados por La República son redactados por nuestro equipo de periodistas. Estas publicaciones son revisadas por nuestros editores para asegurar que cada contenido cumpla con nuestra línea editorial y sea relevante para nuestras audiencias.

La&nbsp;<a href="https://larepublica.pe/tag/chia" target="_blank">ch&iacute;a</a>, semilla rica en Omega 3, tiene diversas maneras de consumirse, sin embargo, no se puede abusar de ella, pues pueden producir efectos secundarios y problemas de salud. Muchos le atribuyen a&nbsp;este alimento estrella facultades para adelgazar y muy buen para las personas diab&eacute;ticas, entre otros.

TAMBI&Eacute;N PUEDES VER:&nbsp;<a href="https://larepublica.pe/27-10-2014/los-10-sorprendentes-beneficios-de-la-chia-para-las-mujeres" target="_blank">beneficios de su consumo para las mujeres</a>

FORMAS DE CONSUMIR

La investigadora Monika Haros, del Instituto de Agroqu&iacute;mica y Tecnolog&iacute;a de Alimentos, explica que las muestras adicionadas con &nbsp;ch&iacute;a aumentan el contenido de prote&iacute;nas, l&iacute;pidos y fibra diet&eacute;tica, respecto a que la industria panadera quiera usar esta semilla.

<ul>
	<li>Se recomienda que cuando se ingiere por primera vez,&nbsp;es aconsejable comenzar con una cucharadita, al segundo o tercer d&iacute;a duplicar la cantidad y as&iacute; progresivamente duplicar la cantidad, hasta llegar a cantidades necesarias.</li>
	<li>De preferencia se&nbsp;deben tomar media hora antes de cada comida, es decir, si tomas cuatro cucharadas al d&iacute;a, estas deben repartirse, antes del desayuno, almuerzo, merienda y cena.</li>
	<li>La m&aacute;s com&uacute;n es comer la ch&iacute;a mezclando las semillas con agua caliente (para que estas boten una gomita espesa), tambi&eacute;n con zumo o alg&uacute;n elemento l&iacute;quido.&nbsp;En menos de 10 minutos absorben una gran cantidad de l&iacute;quido entre 9- 12 veces su volumen.</li>
	<li>Algunos usan esta gomita o gel para agregarlo a ensaladas, batidos, postres o simplemente tomarlo en cucharadas. &nbsp;Para hacer la receta del gel mezcla 1/3 de una taza de semillas m&aacute;s 2 tazas de agua y remueve.&nbsp;Lo puedes almacenar en la nevera y utilizarlo cuando quieras.</li>
	<li>Tambi&eacute;n puedes a&ntilde;adir a ensaladas los&nbsp;brotes tiernos de semillas de ch&iacute;a, son f&aacute;cilmente digeribles y cargados de vitaminas y minerales.</li>
	<li>Puedes&nbsp;espolvorear las semillas directamente sobre las ensaladas o a&ntilde;adirlas a los cereales o l&aacute;cteos, o molerlas para agregar a batidos, sopas, etc.</li>
	<li>Para obtener los mayores beneficios para la salud las semillas de ch&iacute;a&nbsp;mejor consumirlas en su forma natural, en lugar de consumirlas en forma de aceite o suplemento. Como las nueces, son bajas en grasas saturadas y no contienen colesterol.</li>
	<li>Algunas personas prefieren&nbsp;moler las semillas de ch&iacute;a antes de ingerirlas, ya sea en la licuadora, mixer&nbsp;o molinillo para caf&eacute;.</li>
	<li>Las semillas pueden&nbsp;ingerirse con mermelada (para untar las tostadas), con yogurt, mezcladas con la comida o incorporadas a la masa cuando se hornea pan.&nbsp;</li>
</ul>

Chía: conoces las maneras de consumirla

La República

Tallarines verdes peruanos: receta clásica deliciosa (VIDEO)

Cómo preparar un arroz con pollo tradicional riquísimo (VIDEO)

Sudado de pescado (VIDEO)

Escabeche de pollo receta: fácil y buenazo (VIDEO)

Ítems con bajada

Caricatura política de Carlincatura del 1 de marzo de 2026

Carlincatura del domingo 1 de marzo de 2026

marfeel

CINEPLANET: 2 entradas  2D + 2 bebidas grandes + Pop corn gigante. Lunes a Domingo

PERULANDIA: FULL DAY + Piscinas + S/. 35 o S/.40 de VALE DE CONSUMO  +  Perusaurus y más. Según elijas

VACILANDIA: Full Day  + Vale de Consumo. Según elijas

ALMUERZO O CENA BUFFET + Postre + 1 Ice tea de Hierba luisa en sus 4 LOCALES

Full day a Paracas e Islas Ballestas + visita a playa Roja, Lagunilla y La Mina

REVISION TECNICA VEHICULAR FARENET. Locales a elegir. Lunes a Domingo.

La Mañanera

Sin Guion

Del Hecho al Dicho

Arde Troya

Destacado

Política

Gobierno de José María Balcázar declara estado de emergencia en Lima Metropolitana y el Callao por 30 días

Tercera jornada del debate enfrentará a Fujimori y Vizcarra: sus planes anticorrupción incluyen pocas medidas concretas

Economía

BCR pone en circulación billete de 200 soles con innovador sistema de seguridad para evitar falsificaciones

ONP pagará desde junio a todos los jubilados del Decreto Ley 20530: así será el nuevo proceso

Sociedad

Escolar de 14 años logra puntaje de ingreso a la UNI, pero no podrá ocupar la vacante

Con 17 años, joven de Junín obtiene el primer puesto en Ingeniería de Sistemas en la UNI tras prepararse menos de dos meses

Mundo

Irán responde al ataque con misiles a Israel y bases militares de EE.UU. en Medio Oriente: "Ahora estamos más preparados que nunca"

EE.UU. e Israel atacan Irán HOY, EN VIVO: cifra de muertos, imágenes y últimas noticias sobre la ofensiva en Medio Oriente

Espectáculos

Exsocia de Francesca Montenegro aclara que la marca está inscrita únicamente a su nombre: "No es dueña"

Periodista español asegura que Alejandro Sanz y Stephanie Cayo llevan un mes de relación: "Está muy ilusionado"

Entretenimiento

Setlist de Alejandro Sanz en Lima 2026: canciones que cantará este jueves 26 de febrero en el Estadio Nacional

Bad Bunny se pronuncia por la muerte de Willie Colón en pleno concierto en São Paulo: “Se fue una gran leyenda”

Ciencia

Científicos españoles logran convertir colillas de cigarrillos en asfalto para pistas y carreteras más duraderas: China apoyó

Sorpresa en la comunidad científica: nace la primera cría en libertad de un animal desaparecido de su hábitat tras más de 100 años

Deportes

¿A qué hora juega Universitario vs FC Cajamarca EN VIVO por la Liga 1?

Jean Ferrari confirmó que Mano Menezes verá partido de Universitario desde el estadio: "Quiere observar rendimientos en vivo y en directo"

Tendencias

Inmigrante trabajó 25 años en EE. UU. para ayudar a su familia y al regresar a su país la abandonaron: “Me traicionaron”

Adulto mayor de 93 años lamenta que su único hijo lo abandonara en un asilo: “Hasta el día de hoy no viene”

Tecnología

Joven de Pucallpa dejó dos carreras para postular a la UNI y estudiar Ingeniería Aeroespacial: “Mi papá no sabe”

¿Qué fue lo más buscado en Google Perú en el 2025? Los temas de mayor interés entre los peruanos

Cultura Asiática

Concierto de BTS 2026: ¿cuánto costarían las entradas en Ticketmaster para Perú, Chile, Colombia y Argentina?

Muere el actor coreano Jung Eun Woo, estrella del k-drama 'Bride of the Sun', tras dejar enigmático mensaje

Cine y series

La Reina del Flow 3 capítulo 20 al 40 en Netflix: fecha de estreno, a qué hora y dónde ver nuevos episodios completos de la serie colombiana

César Ritter y Vanessa Jerí protagonizan miniserie 'Inquebrantables' que enseña a construir hogares seguros

Horóscopo

Descubre tu HORÓSCOPO DE HOY: qué te deparan los astros este 28 de febrero, según Jhan Sandoval

Último horóscopo de Mhoni Vidente HOY, 28 de febrero 2026: mira qué dicen los astros sobre tu destino y si el día traerá sorpresas afortunadas

Streamers

La Cobra reacciona al documental sobre Alianza Lima y su histórica eliminación a Boca Juniors en Copa Libertadores: ''Por ganarnos un repechaje''

Canal de YouTube Zentral Studio se pronuncia tras denuncia de agresión contra tiktoker Valentino: "Tomaremos las decisiones pertinentes"

Sección

Wolfgang Grozo habló de sus propuestas en el programa 'Epicentro electoral'.

Wolfgang Grozo: “La derecha y la izquierda, por igual, nos han llevado al caos en el país”

José Balcázar promulgó 8 leyes para crear nuevas universidades, pero sin detallar su financiamiento

José Balcázar promulgó 8 leyes para crear nuevas universidades: proyectos no tienen financiamientos

El Congreso de Argentina aprobó la Ley de Modernización Laboral de Javier Milei.

Milei inaugura el período legislativo y anuncia una nueva etapa de reformas en Argentina

José Jerí no declarará a la Fiscalía este 2 de marzo: audiencia fue reprogramada

Ángelo Campos dijo que Micke Palomino ya había señalado el saque de meta antes de cambiar su decisión. Foto: captura de Instagram/X

Ángelo Campos afirma que árbitro del Alianza Lima - UTC cobró córner tras comunicación con el VAR: "¿Por qué cambió de decisión?"

Alzugaray marcó el único gol de Universitario ante FC Cajamarca.

Universitario venció a FC Cajamarca y ya es segundo en el Torneo Apertura

La Liga 1 2026 empezó la última semana de enero. Foto: composición de LR/Alianza Lima/Universitario/Sporting Cristal

Tabla de posiciones Liga 1 2026: resultado de los partidos de hoy por la fecha 5 del Torneo Apertura

Lisandro Alzugaray marcó su primer gol con la 'U'. Foto: Carlos Felix/GLR

Con gol de Lisandro Alzugaray, Universitario derrotó a FC Cajamarca por la fecha 5 del Torneo Apertura

Mr Peet comentó la delicada situación que pasó por temas de salud. Foto: Lr/Madrugol

Mr. Peet confesó la complicada situación que vivió por descuidar su salud: "En la operación estuve entubado"

Melissa Klug cuenta con 48 años. Foto: Composición LR/Instagram.

Melissa Klug sorprende al nadar rodeada de tiburones en Maldivas durante sus vacaciones: “No, qué miedo”

Alejandro Olmedo en Arequipa. Foto: Difusión.

"La vida de Alejandro Olmedo es una historia de superación; era un muchachito que recogía pelotas y llegó a ser número uno del mundo"

El equipo íntimo recuperó el primer lugar de la tabla acumulada. Foto: Alianza Lima vóley

Alianza Lima derrotó 3-1 a Universitario y se quedó con el clásico de la Liga Peruana de Vóley

Profesionales de la salud recomiendan revisar el agua de los floreros en casa. Fuente: GOB.PE

Minsa presenta Plan de Prevención y Control del Dengue 2026 ante alerta epidemiológica: ¿Cómo evitar el dengue?

A lo largo del 2025, se han registrado 9.615 casos de dengue, un 89% menos comparado al 2024.

EsSalud alerta por síntomas graves del dengue: dolor abdominal y vómitos persistentes podrían indicar fase mortal

Estudio revela que solo 4 de 20 bloqueadores solares ofrecen la protección que promocionan y ninguno es 100% efectivo

Estudio revela que solo 4 de 20 bloqueadores solares ofrecen la protección que promocionan y ninguno es 100% efectivo: ¿cuáles se venden en Perú?

Microbiólogo de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión revela los peligros para la salud de usar el celular en el baño

Especialistas revela los peligros para la salud de usar el celular en el baño: "Podría llevar, en casos muy extremos, a la muerte"

Salud

Los Mirlos.

Los Mirlos, Bomba Estéreo y un disco que apunta al Latin Grammy

Últimas noticias

Los neoyorquinos votan este martes en unas elecciones que pueden llevar a Zohran Mamdani a convertirse en el primer alcalde musulmán de Nueva York. Foto: composición LR/ AFP

Elecciones en Nueva York 2025: Zohran Mamdani gana la alcaldía y triunfo le da un fuerte golpe a la era Trump

El atentado duró a rededor de 4 horas y ha sido el más recordado del mundo. Foto: composición LR/IA

El 11S el atentado terrorista con más víctimas de la historia: alrededor de 3.000 afectados y cuestionó la seguridad global

El senderismo es una actividad popular en todo el mundo, atrayendo a entusiastas de la naturaleza a recorrer paisajes espectaculares. Foto: Diagonal Mar

Estos son los 5 mejores destinos del mundo para hacer trekking: están en Estados Unidos, España y Perú

Estados Unidos

Registrate en nuestro boletin

Chía: conoces las maneras de consumirla

Revisa los candidatos y sus planes de gobierno

Recetas

Tallarines verdes peruanos: receta clásica deliciosa (VIDEO)

Cómo preparar un arroz con pollo tradicional riquísimo (VIDEO)

Sudado de pescado (VIDEO)

Escabeche de pollo receta: fácil y buenazo (VIDEO)

Ofertas

Cineplanet

Perulandia

VACILANDIA PARK

La Bistecca

Lo Más Reciente

Últimas noticias

Los Mirlos, Bomba Estéreo y un disco que apunta al Latin Grammy

Wolfgang Grozo: “La derecha y la izquierda, por igual, nos han llevado al caos en el país”

José Balcázar promulgó 8 leyes para crear nuevas universidades: proyectos no tienen financiamientos

Salud

Minsa presenta Plan de Prevención y Control del Dengue 2026 ante alerta epidemiológica: ¿Cómo evitar el dengue?

EsSalud alerta por síntomas graves del dengue: dolor abdominal y vómitos persistentes podrían indicar fase mortal

Estudio revela que solo 4 de 20 bloqueadores solares ofrecen la protección que promocionan y ninguno es 100% efectivo: ¿cuáles se venden en Perú?

Estados Unidos

Elecciones en Nueva York 2025: Zohran Mamdani gana la alcaldía y triunfo le da un fuerte golpe a la era Trump

El 11S el atentado terrorista con más víctimas de la historia: alrededor de 3.000 afectados y cuestionó la seguridad global

Estos son los 5 mejores destinos del mundo para hacer trekking: están en Estados Unidos, España y Perú

Política

Wolfgang Grozo: “La derecha y la izquierda, por igual, nos han llevado al caos en el país”

José Balcázar promulgó 8 leyes para crear nuevas universidades: proyectos no tienen financiamientos

José Jerí no declarará a la Fiscalía este 2 de marzo: audiencia fue reprogramada