Arequipa: La Ibérica recibió reconocimiento EMA 2020
La empresa de chocolates es una de las diez distinguidas con el premio Empresas más admiradas de Arequipa. Fue reconocida en dos categorías.
Por segundo año consecutivo, la empresa La Ibérica fue reconocida como una de las Empresas más admiradas de Arequipa (EMA) 2020.
El certamen es organizado por PwC Perú, G de Gestión y la Universidad Católica San Pablo. La ceremonia virtual de premiación se llevó a cabo la noche del 29 de octubre.
El reconocimiento EMA 2020 premia las buenas prácticas empresariales en las organizaciones arequipeñas. Los diferentes representantes de las industrias de Arequipa realizan una votación en diferentes categorías para elegir a las empresas más destacadas.
“Nos sentimos felices por recibir este reconocimiento (...). Quiero reiterar nuestro compromiso a seguir trabajando por el bienestar de nuestra gente y de la tierra que nos vio nacer y crecer”, indicó Bernardo Suárez, gerente general de la compañía de chocolates.
La Ibérica fue reconocida en el EMA 2020 en las categorías de Equidad de Género y Visión Empresarial. “Nuestro fundador, Juan Vidaurrázaga Menchaca, tuvo desde el inicio una clara visión de ofrecer productos de calidad, con recetas auténticas, brindando trabajo digno a las mujeres arequipeñas”, indicó Suárez.
Historia
La Ibérica nació en Arequipa en 1909. Juan Vidaurrázaga Menchaca, empleando un batán de piedra, inició las primeras pruebas de fabricación de chocolate a la taza con los granos de cacao Chuncho del Cusco, que él mismo seleccionaba, tostaba, pelaba y molía.
Unos años más tarde, adquirió la casona de Jerusalén donde la fábrica funcionó por más de 80 años. Ante la falta de espacio para su expansión en 1992 se trasladó al Parque Industrial, donde actualmente continúa elaborándose una variedad de productos.
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