Estos fueron los productos que experimentaron caída en sus precios en mayo debido a la caída de la inflación, según INEI

Los precios en Lima Metropolitana experimentaron una caída de 0,06% en mayo de 2025, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). De esta manera, se cortan tres meses con tasas de inflación positiva de lo que va del año.

Los productos cuyos precios subieron más en la capital pertenecen principalmente al rubro de alimentos, entre los cuales destacan el jurel y la zanahoria. Los precios de estos artículos de la canasta básica aumentaron por encima del 14%. Por otro lado, alimentos como el tomate y la cebolla experimentaron fuertes reducciones en sus precios.

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¿Cuáles fueron los productos que experimentaron caída en sus precios en mayo?

Los productos en Lima Metropolitana cuyos precios bajaron más en mayo conforman el rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática. Además del tomate y la cebolla china, se encuentran el culantro, el ají pimiento, el apio y la naranja de jugo. La disminución de estos artículos estuvo por encima del 10%.

• Tomate: -15,59%
• Cebolla china: -15,19%
• Culantro: -14,31%
• Ají pimiento: -13,88%
• Apio: -13,21%
• Naranja de jugo: -10,50%
• Lechuga: -9,48%
• Pasaje en ómnibus interprovincial: -8,66%

Asimismo, el pasaje en ómnibus interprovincial es el único producto que pertenece al rubro de transporte. La caída de su precio en mayo se explica por la normalización de las tarifas de pasajes después de Semana Santa. En general, los precios de este sector cayeron, por lo que otros bienes, como combustibles y el transporte aéreo, también experimentaron una caída.

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¿Cuáles fueron los productos en Lima cuyos precios aumentaron en mayo de 2025?

Por otro lado, el Instituto Nacional de Estadística e Informática señala que los bienes del sector de alimentos también lideran la lista de productos cuyos precios subieron más en el quinto mes del año. Dicho esto, se encuentran el mango, la caballa, el pepino, así como otras frutas y verduras.

• Jurel: 15,13%
• Zanahoria: 14,65%
• Mango: 13,89%
• Caballa: 11,85%
• Pepino: 8,10%
• Uva blanca: 7,50%
• Espinaca: 7,13%
• Bonito: 7,09%

Pese a este fuerte aumento de precios, el Índice de Precios al Consumidor, con respecto al rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas en Lima Metropolitana, cayó 0,47% en mayo de 2025. La única subdivisión de este sector que tuvo un alza en sus precios fue la de pescados y mariscos, que creció 3,84% en el quinto mes del año.

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Inflación de las principales ciudades peruanas en mayo de 2025

La inflación en Lima Metropolitana estuvo ligeramente por encima del dato a nivel nacional (-0,05%). A pesar de esta contracción, no se ubicó entre las ciudades peruanas con la menor tasa de inflación en mayo de 2025, las cuales son principalmente de la costa. En cambio, las urbes que experimentaron fuerte alzas en su IPC se ubican en la sierra y selva peruana.

Ciudades peruanas con la menor tasa de inflación en mayo de 2025

1. Trujillo: -0,29%
2. Chimbote: -0,25%
3. Tacna: -0,25%
4. Puerto Maldonado: -0,20%
5. Tumbes: -0,19%
6. Huancavelica: -0,18%
7. Piura: -0,12%
8. Tarapoto: -0,12%
9. Ica: -0,10%
10. Huaraz: -0,06%

Ciudades peruanas con la mayor tasa de inflación en mayo de 2025

1. Iquitos: 0,33%
2. Cusco: 0,14%
3. Pucallpa: 0,13%
4. Moyobamba: 0,12%
5. Cajamarca: 0,12%
6. Huancayo: 0,08%
7. Ayacucho: 0,08%
8. Chachapoyas: 0,07%
9. Cerro de Pasco: 0,07%
10. Huánuco: 0,05%

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