Hoy comienza la veda de bonito hasta el próximo domingo 10 de diciembre

Tome sus previsiones a la hora de hacer mercado. Periodo de veda reproductiva supone la prohibición de toda actividad extractiva que involucre a este recurso, así como su transporte, procesamiento, comercialización o almacenamiento.

El bonito es el mejor pescado para preparar un buen escabeche de pescado. Foto: difusión
El bonito es el mejor pescado para preparar un buen escabeche de pescado. Foto: difusión

El Gobierno peruano dispuso, por un periodo de 30 días calendario, la veda reproductiva del bonito (Sarda chiliensis chiliensis) en todo el litoral peruano, a partir de hoy 11 de noviembre de 2023.

La resolución ministerial 000377-2023-PRODUCE prohíbe toda actividad extractiva que involucre a este recurso, así como su transporte, procesamiento, comercialización o almacenamiento.

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"Salvo que se cuente con documentación indubitable y de fecha cierta que demuestre que el referido recurso ha sido extraído antes del establecimiento de la citada veda reproductiva", aclara el documento.

Dicho período puede modificarse si el Instituto del Mar del Perú (Imarpe) evidencia cambios en la evolución del proceso reproductivo del referido recurso, para lo cual debe remitir al Ministerio de la Producción las recomendaciones con las medidas correspondientes.

Dicho organismo efectúa el monitoreo y seguimiento de los principales indicadores biológicos, poblacionales y pesqueros del recurso bonito, debiendo informar y recomendar oportunamente al Ministerio de la Producción (Produce) las medidas que resulten necesarias.

La Dirección General de Políticas y Análisis Regulatorio en Pesca y Acuicultura, la Dirección General de Pesca Artesanal y la Dirección General de Supervisión, Fiscalización y Sanción del Despacho Viceministerial de Pesca y Acuicultura de Produce realizan las acciones de difusión que correspondan y velan por el cumplimiento de lo dispuesto en la veda reproductiva del bonito.

"Sin perjuicio de las acciones que correspondan ser efectuadas por las dependencias con competencia pesquera de los Gobiernos Regionales respectivos y la Dirección General de Capitanías y Guardacostas de la Marina de Guerra del Perú del Ministerio de Defensa, en el ámbito de sus competencias", señala el documento firmado por la ministra Ana María Choquehuanca.

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